中小学食堂食材配送服务规范编制说明.pdf

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珠海市地方标准《中小学食堂食材配送服务规

范》(征求意见稿)编制说明

一、工作简况

(一)任务来源

为规范珠海市中小学食堂食材配送服务行为,保障学生集

体用餐安全,提升食材配送服务质量,珠海市农产品供应链管

理协会根据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营

养健康管理规定》等法律法规要求,提出制定地方标准《中小

学食堂食材配送服务规范》。2024年1月2日,珠海市市场监

督管理局发布《关于批准下达2023年第二批珠海市地方标准

制修订计划项目的通知》,本项目由此正式立项,研制周期12

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