第七章内膜系统.pptVIP

蛋白质糖基化的特点及其生物学意义糖蛋白寡糖链的合成与加工都没有模板糖基化的主要作用是蛋白质在成熟过程中折叠成正确构象和增加蛋白质的稳定性进化上的意义：第31页，共45页，星期日，2025年，2月5日-蛋白聚糖在高尔基体中组装蛋白聚糖在高尔基体中组装与丝氨酸残基相连的是木糖，而不是N－乙酰半乳糖胺。

-已有的证据表明,糖脂的糖侧链也是以与糖蛋白相同的途径和方式合成加工,最后由高尔基体转运到溶酶体膜或细胞膜上的.-植物细胞中高尔基体合成和分泌多糖。第32页，共45页，星期日，2025年，2月5日3.蛋白酶的水解和其他加工过程类型:-无生物活性的蛋白原（proprotein）?高尔基体?切除N-端或两端的序列?成熟的多肽。如胰岛素、胰高血糖素及血清白蛋白等。-蛋白质前体?高尔基体?水解?同种有活性的多肽，如神经肽-含有不同信号序列的蛋白质前体?高尔基体?加工成不同的产物。-同一种蛋白质前体?不同细胞、以不同的方式加工?不同的多肽。第33页，共45页，星期日，2025年，2月5日第七章内膜系统第1页，共45页，星期日，2025年，2月5日细胞质基质（cytoplasmicmatrixorcytomatrix）是细胞的重要的结构成分，其体积约占细胞质的一半。第一节细胞质基质的涵义与功能一、细胞质基质第2页，共45页，星期日，2025年，2月5日一、细胞质基质的涵义-基本概念：用差速离心分离细胞匀浆物组分，先后除去细胞核、线粒体、溶酶体、高尔基体和细胞质膜等细胞器或细胞结构后，存留在上清液中的主要是细胞质基质成分。也称胞质溶胶。-成分:与中间代谢有关的酶类、细胞骨架结构、糖原、脂滴等。第3页，共45页，星期日，2025年，2月5日二、细胞质基质的功能-完成各种中间代谢过程：如糖酵解过程、磷酸戊糖途径、糖醛酸途径等。-蛋白质在细胞质基质中的分选及其转运-与细胞质骨架相关的功能维持细胞形态、运动、胞内物质运输及能量传递等。-蛋白质的修饰、蛋白质选择性的降解?蛋白质的修饰:(磷酸化和去磷酸化、糖基化、N－乙酰葡萄糖胺、N－端甲基化、酰基化）?控制蛋白质的寿命(N-端的第一个氨基酸)?降解变性和错误折叠的蛋白质?帮助变性或错误折叠的蛋白质重新折叠第4页，共45页，星期日，2025年，2月5日细胞内膜系统概述细胞内膜系统是指细胞内在结构、功能及发生上相关的由膜包绕形成的细胞器或细胞结构,主要包括:内质网、高尔基体、溶酶体、胞内体及分泌泡等-真核细胞的区域化（compartmentalization）：细胞骨架纤维细胞内的膜相结构-细胞器（organelles）原核细胞没有内膜系统第二节细胞内膜系统及其功能

（endomembranesystem）第5页，共45页，星期日，2025年，2月5日内膜系统的组成内质网高尔基体胞内体分泌泡溶酶体微体第6页，共45页，星期日，2025年，2月5日内膜系统的功能蛋白质合成蛋白质修饰蛋白质分选和运输蛋白质贮存等第7页，共45页，星期日，2025年，2月5日一内质网的形态结构与功能由KR.Porter、A.Claude和EF.Fullam等人于1945年发现-是真核细胞的重要细胞器由封闭的膜系统及其围成的腔形成相互沟通的网状结构部分内质网膜与核膜相连,腔与核被膜的间隙相连-部分外有核糖体-是蛋白质的合成与修饰,脂质的合成场所第8页，共45页，星期日，2025年，2月5日-粗面内质网（roughendoplasmicreticulum，rER）多呈扁囊状,排列较为整齐,膜表面分布着大量核糖体,有易位子分布.-光面内质网（smoothendoplasmicreticulum,sER）常呈分支状,形成复杂的立体结构.移位子（translocon)密度梯度离心可分离糙面和滑面内质网-微粒体（microsome）1、内质网的两种基本类型第9页，共45页，星期日，2025年，2月5日ER是细胞内蛋白质与脂类合成的基地，几乎全部脂类和大多数重要蛋白质都是