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2025年高级调酒师职业资格考试模拟题库.docx

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    2025年高级调酒师职业资格考试模拟题库

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、鸡尾酒基础知识

    要求：请回答以下关于鸡尾酒基础知识的10道选择题。

    1.以下哪一种饮品不属于鸡尾酒？

    A.草莓奶昔

    B.马提尼

    C.咖啡

    D.血腥玛丽

    2.鸡尾酒的主要特点是什么？

    A.口感浓郁

    B.口感清爽

    C.口味独特

    D.以上都是

    3.以下哪种鸡尾酒属于烈酒鸡尾酒？

    A.桑格利亚

    B.鸡尾酒

    C.鸡尾酒

    D.鸡尾酒

    4.以下哪种酒品是调制鸡尾酒时常用的基酒？

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