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T/CSXXXX—2025
水煮大板瓜子（西瓜子）生产技术规范
1范围
本文件规定了水煮大板瓜子（西瓜子）的生产基本要求、工艺流程、技术要求、成品质量、质量管理、产品的标签、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于水煮大板瓜子（西瓜子）的生产加工。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB/T317白砂糖
GB2721食品安全国家标准食用盐
GB2760
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