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疾病预防与健康营养的关系研究.docxVIP

疾病预防与健康营养的关系研究.docx

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    疾病预防与健康营养的关系研究

    1.疾病预防与健康营养的基本概念

    疾病预防是指采取一系列措施来防止疾病的发生、发展和传播，包括一级预防（病因预防）、二级预防（早发现、早诊断、早治疗）和三级预防（防止病情恶化、促进康复）。健康营养则是指人体通过摄入均衡、适量的营养素，以维持身体正常的生理功能、生长发育、免疫防御等。营养素主要包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水，每种营养素都在人体中发挥着独特而重要的作用。

    2.营养对免疫系统的影响与疾病预防

    免疫系统是人体抵御疾病的重要防线，而营养状况对免疫系统的功能有着显著影响。蛋白质是构成免疫细胞和免疫分子的基本物质，摄入不足会导致免疫细胞

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