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2025年超市安全培训试题及答案

学生：__________等级：__________时间：__________满分：100分

一、单选题（每题2分，共20分）

1.超市发生火灾时，以下哪种灭火器最适用于扑灭油类火灾？（）

A.二氧化碳灭火器

B.泡沫灭火器

C.干粉灭火器

D.水

2.在超市工作中，处理顾客投诉时，以下哪种做法是正确的？（）

A.与顾客争吵

B.立即下架顾客投诉的商品

C.耐心倾听，妥善处理

D.上报领导，不予理睬

3.超市内的消防通道应保持畅通，以下哪种行为是正确的？（）

A.在消防通道上堆放商品

B.消防通道上放置垃圾桶

C.消防通道保持畅通无阻

D.在消防通道上停放自行车

4.超市内的电器设备应定期检查，以下哪种情况需要立即处理？（）

A.电器设备轻微发热

B.电器设备出现异味

C.电器设备外观完好

D.电器设备声音正常

5.超市内的食品应存放在以下哪种环境中？（）

A.高温环境

B.低温环境

C.潮湿环境

D.通风环境

6.超市员工在处理商品时，以下哪种行为是正确的？（）

A.随意丢弃包装材料

B.正确分类处理垃圾

C.将过期商品出售

D.私自带走超市商品

7.超市内的安全出口应保持畅通，以下哪种行为是正确的？（）

A.在安全出口上安装门锁

B.在安全出口上放置障碍物

C.安全出口保持畅通无阻

D.在安全出口上悬挂广告

8.超市员工在处理突发事件时，以下哪种做法是正确的？（）

A.恐慌失措

B.事不关己，高高挂起

C.按照应急预案处理

D.逃避责任

9.超市内的监控设备应正常运行，以下哪种情况需要立即处理？（）

A.监控设备画面模糊

B.监控设备出现黑屏

C.监控设备正常运行

D.监控设备声音正常

10.超市员工在处理顾客纠纷时，以下哪种做法是正确的？（）

A.偏袒任何一方

B.及时上报领导

C.与顾客发生肢体冲突

D.置之不理

二、多选题（每题3分，共30分）

1.超市内的安全设施包括：（）

A.消防灭火器

B.消防通道

C.安全出口

D.监控设备

2.超市员工在处理商品时，应注意以下哪些问题：（）

A.商品分类

B.商品保质期

C.商品摆放

D.商品包装

3.超市内的食品应遵循以下哪些原则：（）

A.生熟分开

B.防止交叉污染

C.保持清洁

D.定期检查

4.超市员工在处理突发事件时，应注意以下哪些事项：（）

A.保持冷静

B.及时上报

C.按照预案处理

D.保护顾客安全

5.超市内的电器设备应定期检查，以下哪些情况需要立即处理：（）

A.电器设备发热

B.电器设备出现异味

C.电器设备漏电

D.电器设备外观完好

6.超市员工在处理顾客投诉时，应注意以下哪些问题：（）

A.耐心倾听

B.妥善处理

C.保持礼貌

D.上报领导

7.超市内的安全出口应保持畅通，以下哪些行为是正确的：（）

A.安全出口保持畅通

B.安全出口无障碍物

C.安全出口无门锁

D.安全出口有照明

8.超市内的监控设备应正常运行，以下哪些情况需要立即处理：（）

A.监控设备画面模糊

B.监控设备出现黑屏

C.监控设备无声音

D.监控设备正常运行

9.超市员工在处理顾客纠纷时，应注意以下哪些问题：（）

A.公平处理

B.及时上报

C.保持冷静

D.避免冲突

10.超市内的消防通道应保持畅通，以下哪些行为是正确的：（）

A.消防通道无障碍物

B.消防通道无堆放物

C.消防通道有标识

D.消防通道有照明

三、判断题（每题2分，共20分）

1.超市内的消防灭火器应定期检查，确保有效。（）

2.超市员工在处理顾客投诉时，可以随意下架商品。（）

3.超市内的安全出口可以用于存放商品。（）

4.超市员工在处理突发事件时，可以逃避责任。（）

5.超市内的监控设备可以随意关闭。（）

6.超市员工在处理顾客纠纷时，可以偏袒任何一方。（）

7.超市内的消防通道可以堆放商品。（）

8.超市员工在处理商品时，可以随意丢弃包装材料。（）

9.超市内的食品可以存放在高温环境中。（）

10.超市员工在处理顾客投诉时，应保持礼貌。（）

四、简答题（每题5分，共10分）

1.简述超市员工在处理顾客投诉时的步骤。

2.简述超市员工在处理突发事件时的注意事项。

五、论述题（10分）

结合实际情况，论述超市安全的重要性。

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答案及解析

一、单选题

1.B

解析：泡沫灭火器最适用于扑灭油类火灾。

2.C

解析：耐心倾听，妥善处理是正确的做法。

3.C

解析：消防通道应保持畅通无阻。

4.B

解析：电器设备出现异味需要立即处理。

5.B

解析：食品应存放在低温环境中。

6.B

解析：正确分类处理垃圾是正确的做法。

7.C

解析：安全出口应保持畅通无阻。

8.C

解析：按照应急预案处理是正确的做法。

9.B

解析：监控设备出现黑屏需要立即处理。

10.B

解析：及时上报领