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营养咨询(NutritionConsultation)一、一般营养咨询涉及的范围:1.健康者的营养咨询2.营养相关疾病者的营养咨询:营养缺乏(缺锌、缺铁、缺钙等);营养过剩导致的慢性病(肥胖、高血压、糖尿病等)3.住院病人的营养支持:如消化系统、泌尿系统疾病患者的营养支持和治疗。4.特殊人群的营养咨询:孕妇、乳母等二、营养咨询的方式1.专业机构的门诊咨询2.信函咨询3.电话咨询4.专题营养咨询5.住院病人营养咨询6.现场营养咨询三、营养咨询工作的准备1.营养咨询的依据:中国居民DRIS、中国居民膳食指南、平衡膳食宝塔、各种营养相关疾病的饮食治疗原则、
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