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《给冷水加热》教学设计

教材分析

本课是义务教育课程标准（教科版）实验教科书《科学》教材五年下册第

二单元“热”单元中的第2课《给冷水加热》。本节课是要让学生在课堂上经历

一次给冷水加热的观察实验，本科的教学内容分为两部分，第一部分给塑料袋里

的冷水加热，观察上浮，之后，再放到冷水里观冢，仍是上浮，在这一现象的质

疑中，引出下一个教学活动。第二部分，研究水在加热过程中的变化，此环节引

导学生研究水在加热后质量和体积分别怎样变化，通过实际研究，力求使学生发

现，水在加热过程中，重量不变，体积变大，正是热水会浮到水面上来的原因。

学情分析

上一节课学生们探讨了如何绐身体增加热量的问题。这节课要让学生在课堂

上经历一次给冷水加热的观察活动。这项活动中，关注水在加热过程中的变化是

重点，因为这之前，学生们只关注到冷水的温度会升高，而其他的变化被习惯性

地忽略了。学生在第一单元对沉与浮有过探究，井能帮助分析和理解水袋上浮的

原因。

学习目标

科学概念：

水受热以后体积会增大，而重量不变。

过程与方法：

1.从影响物体在水中沉浮的因素去分析水受热后产生的变化。

2.设计实验，观察水受热以后重量和体积是否发生了变化。

情感态度价值观：

乐于发现新的问题，愿意积极探索。

教学重难点

重点：关注水在加热过程中的变化；设计实验，观察水受热以后重量和体积

是否发生了变化。

难点：研究水受热上浮的原因。

评价任务

1.设计实验探究水受热后体积与重量的变化。

2.能够解释热水上浮的原因。

教学准备

为每组准备：可封口的小塑料袋，水槽；热水，冷水；天平，试管；气球皮,

剪刀，橡皮筋。

教学过程

一、演示实验，引出问题

1.出示一杯热水、一个冷水袋。

师：这是一个冷水袋，现在老师把这小袋冷水放入热水中加热。它可能会发

什么变化？今天我们一起来研究一下！（出示课题：课件及板书）

师演（示将冷水袋放入开水中）：在接下来加热的时间里，这个冷水袋可能

会发生什么变化？

生：水温会慢慢的升高。冷水袋过一会可能会浮上来。

师：你为什么这样猜测？有什么依据？

2.观察结束，交流发现。

师：经过一分钟的加热，这袋冷水变热了吗？（老师将水袋擦干后，请靠前

的学生感觉一下）

生：水温已经升高变成热水了。

师：现在我将这袋加热过的水放到冷水中，我们先猜猜看它是沉的还是浮

的？

学生猜测后，教师演示。

师：在刚才的活动中，我们观察到这冷水在热水中的沉浮是怎样变化的？

生：是沉的！

师：现在加热后的冷水是沉的还是浮的？

生：浮起来了！

课件：我们对冷水加热后会上浮怎么解释呢？

师：根据我们在第一单元所学的知识，你觉得这可能跟什么有关？

生：水的重量。

生：水的体积...

课件：记（录重量和体积）

3.实验研讨。

课件出示问题：

加热水后重量发生变化了吗？怎样用实验证明？

加热水后体积发生变化了吗？怎样用实验证明？

师生研讨，交流研究方法。

预设方案：

重量研究：用称的方法，分加热前、加热后、冷却后。

细节讨论：称前都要保持表干燥。

体积研究：给冷水杯做记号再加热法、套环法等。如果学生没有提出书本方

法教师展示材料，进行引导C

师：老师这里有这么一些材料，你们来想想，用它们能帮我们证明水加热后

体积是否发生变化？展（示材料）

学生讲述办法，教师操作演示。并讲解细节：水要装满，不能有空气、气球

皮要扎紧别让水漏出来了等。

师：为了让我们有更多的时间观察变化，老师提前做好了这样的试管，我们

一起来观察吧。在开始实验前，我们有几个要注意的地方，我们一-起来看下！

课件出示要求，学生齐读。