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2025年食品检验工（初级）考试试卷：食品检验法规解读与实操技能.docx

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    2025年食品检验工（初级）考试试卷：食品检验法规解读与实操技能

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、食品检验法规解读（共10题，每题2分，共20分）

    1.下列关于《食品安全法》的表述，正确的是：

    A.食品安全法是我国第一部专门针对食品安全的法律

    B.食品安全法规定，食品安全标准由国务院卫生行政部门制定

    C.食品安全法规定，食品生产经营者应当对其生产经营的食品质量负责

    D.食品安全法规定，消费者有权要求生产者、销售者提供有关食品安全的真实信息

    2.下列关于《食品安全法实施条例》的表述，正确的是：

    A.

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