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农副产品试题带答案

1.以下哪种产品属于农副产品？

A.石油

B.玉米

C.钢铁

D.电子产品

答案：B

2.农副产品加工的主要目的是什么？

A.提高产品价格

B.增加产品种类

C.提升产品附加值

D.减少产品数量

答案：C

3.下列哪项不是农副产品加工的一个环节？

A.清洗

B.包装

C.精炼

D.挖掘

答案：D

4.农副产品中，哪种作物通常用于制作淀粉？

A.小麦

B.棉花

C.马铃薯

D.大豆

答案：C

5.以下哪种农副产品是我国的主要粮食作物之一？

A.茶叶

B.橡胶

C.水稻

D.羊毛

答案：C

6.农副产品中，常用于制作食用油的原料是？

A.玉米

B.棉花籽

C.高粱

D.大麦

答案：B

7.下列哪项不属于农副产品的分类？

A.种植业产品

B.畜牧业产品

C.水产业产品

D.矿业产品

答案：D

8.我国哪种农副产品是世界上产量最高的？

A.茶叶

B.丝绸

C.大豆

D.稻谷

答案：D

9.以下哪种农副产品主要用于饲料生产？

A.大豆

B.玉米

C.棉花

D.烟草

答案：B

10.农副产品加工过程中，哪个环节通常涉及杀菌处理？

A.收获

B.种植

C.包装

D.储存

答案：C

11.下列哪种农副产品常用于酿造酒类？

A.小麦

B.高粱

C.甘蔗

D.花生

答案：B

12.农副产品中，哪种作物是主要的糖料作物？

A.甜菜

B.土豆

C.西瓜

D.胡萝卜

答案：A

13.我国哪种农副产品出口量居世界首位？

A.茶叶

B.大豆

C.玉米

D.稻谷

答案：A

14.以下哪种农副产品通常用于制作纸张？

A.稻草

B.棉花

C.大豆

D.玉米

答案：A

15.农副产品加工中，哪个环节有助于提高产品的保质期？

A.种植

B.收获

C.储存

D.包装

答案：D

16.下列哪种农副产品是我国传统中药材之一？

A.人参

B.橡胶

C.咖啡

D.可可

答案：A

17.农副产品中，哪种作物是主要的油料作物？

A.大豆

B.水稻

C.小麦

D.玉米

答案：A

18.我国哪种农副产品是世界上种植面积最大的？

A.茶叶

B.棉花

C.柑橘

D.烟草

答案：B

19.以下哪种农副产品加工过程涉及发酵？

A.玉米淀粉生产

B.大豆油提炼

C.酱油制作

D.稻谷碾米

答案：C

20.农副产品中，哪种作物常用于制作饲料和生物燃料？

A.玉米

B.甘蔗

C.烟草

D.棉花

答案：A

21.我国哪种农副产品在国际市场上享有盛誉？

A.丝绸

B.橡胶

C.大豆

D.玉米

答案：A

22.以下哪种农副产品加工有助于提高产品的营养价值？

A.碾米

B.榨油

C.发酵

D.精制

答案：C（发酵有时能增加某些营养物质的生物可利用性）

23.农副产品中，哪种作物是主要的纺织原料？

A.棉花

B.大豆

C.玉米

D.水稻

答案：A

24.我国哪种农副产品产量居世界第一，且广泛用于食品加工？

A.茶叶

B.大豆

C.稻谷

D.花生

答案：C

25.以下哪种农副产品加工过程涉及烘干？

A.稻谷碾米

B.大豆榨油

C.水果干制作

D.玉米淀粉生产

答案：C

26.农副产品中，哪种作物是主要的饮料作物？

A.茶叶

B.咖啡

C.可可

D.甘蔗

答案：此题为多选题的简化形式，理论上A、B