化学实验与科学探究（第5课时）.pptxVIP

化学实验与科学探究

（第5课时）

水？盐水？白糖水？

走进科学探究在进行科学探究时，常通过_____和_____等方法获取证据，通过_____和_____得出结论。实验观察推理分析在进行科学探究时，该如何做呢？思考

在教师指导下明确探究目的通过实验等方法收集证据实验时应细致观察、准确描述和记录实验现象通过分析和推理得出结论认真完成报告

如何观察实验实验前实验中实验后物质变化前的颜色、气味、状态等物质的变化，如状态改变、颜色变化、发光、放热、有新物质生成等生成物质的颜色、状态等

在日常生活中，蜡烛除了照明外，还常常被人们用来营造浪漫的气氛。对于蜡烛燃烧现象你有没有更多地思考过呢？蜡烛是用什么做的？它燃烧后生成什么？除了燃烧，它还具有哪些性质？思考

观察与描述蜡烛及其燃烧问题运用除味觉以外的感官，在一支蜡烛点燃前、燃烧时和熄灭后的三个阶段进行观察，你能够观察到哪些现象？

①观察蜡烛的色、态、味；②探究石蜡的硬度、密度、溶解性。点燃前①观察蜡烛燃烧现象及火焰分层情况；②探究蜡烛燃烧的生成物。燃烧时观察与描述蜡烛熄灭时的现象，探究蜡烛熄灭后的有关情况。熄灭后实验

点燃前（1）蜡烛由石蜡和棉线烛芯组成；常见的蜡烛为圆柱形的白色固体。（2）石蜡很容易用小刀切割，说明石蜡硬度小。（3）将切割下来的石蜡放入水中，发现石蜡浮在水面上，说明石蜡的密度比水小。

燃烧时现象：蜡烛安静地燃烧，有热量放出，发出黄光，有少量黑烟生成。蜡烛受热熔化成液态，遇冷后重新凝固。

燃烧时外焰内焰焰心现象：蜡烛的火焰分成三层：最里面一层火焰底部呈淡蓝色，为焰心；第二层火焰是暗淡的，略呈圆锥形，为内焰；围绕在最外面的第三层火焰呈黄色，明亮而不耀眼，为外焰。

燃烧时现象：干燥烧杯内壁有水雾产生。现象：烧杯内壁的澄清石灰水变浑浊。

熄灭后现象：刚熄灭时，烛芯上方有一缕白烟产生。蜡烛熄灭后，颜色不变，长度变短。

现象：用燃着的火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟，蜡烛能重新燃烧。熄灭后

总结实验步骤对现象的描述点燃前燃烧时结论熄灭后白色圆柱形固体，硬度小，略有气味，难溶于水﹐密度比水小石蜡熔化并发光放热，火焰分为三层，外焰最明亮；生成无色的液滴和能使澄清石灰水变浑浊的气体产生白烟，用燃着的火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟，蜡烛重新燃烧推测蜡烛燃烧后有水和二氧化碳生成

交流与讨论（1）将填写的表格与同学交流，比较谁观察到的现象多，谁描述得更细致、更准确。与同学交流活动体会。（2）围绕蜡烛的燃烧，你还可以提出哪些问题？

化学学习的特点通过对蜡烛及其燃烧的探究活动，归纳和总结化学学科有哪些特点。（1）关注物质的性质。例如，石蜡的颜色、硬度、密度、熔点等物理性质；以及能否燃烧、燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等化学性质。（2）关注物质的变化。例如，石蜡受热熔化等物理变化，燃烧时有二氧化碳和水生成等化学变化。（3）关注物质的变化过程，以及对结果的讨论和解释。对物质在变化前、变化中和变化后的现象进行系统、细致的观察和描述；基于证据，经过分析和推理等思考过程，得出可靠的结论。思考

化学学习的特点关注物质的______(__________、_________）关注物质的_______(_________、_________）关注物质的_________，以及对结果的讨论和解释。（包括_______、_______、_______的现象）性质化学性质物理性质变化化学变化物理变化变化前变化中变化后变化过程总结

探究（或实验）报告探究（或实验）报告姓名：______合作者：________班级：_______日期：_________探究（或实验）名称：____________________________________探究（或实验）目的：____________________________________探究（或实验）用品：________________________________探究（或实验）结论：___________________________________问题和建议：____________________________________________探究（或实验）过程步骤和方法现象分析或解释

观察与描述蜡烛及其燃烧关注物质的性质实验观察和描述的方法：变化前、变化中、变化后化学学习的特点关注物质的变化关注物质的变化过程及以及对结果的讨论和解释