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2025年调酒师职业资格考试模拟试题汇编.docx

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    2025年调酒师职业资格考试模拟试题汇编

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、酒水知识

    要求：本部分主要考察学生对酒水知识的掌握程度，包括酒水的种类、产地、特点、饮用方法等。

    1.下列哪种酒属于蒸馏酒？

    （1）葡萄酒

    （2）啤酒

    （3）白酒

    （4）黄酒

    2.下列哪种酒属于酿造酒？

    （1）威士忌

    （2）朗姆酒

    （3）金酒

    （4）伏特加

    3.下列哪种酒属于果酒？

    （1）白兰地

    （2）葡萄酒

    （3）金酒

    （4）伏特加

    4.下列哪种酒属于烈酒？

    （1）啤酒

    （2）朗姆酒

    （3）金酒

    （4）葡萄酒

    5.下列哪种酒属于发酵酒？

    （1）威士忌

    （2

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