DB6521_T076-2024_葡萄酸腐病防治技术规程_吐鲁番市.docxVIP

ICS65.020.20

CCSB16

6521

吐鲁番市地方标准

DB6521/T076—2024

葡萄酸腐病防治技术规程

Technicalregulationsforcontrolofgrapesourrot

吐鲁番市市场监督管理局??发布

DB6521/T076—2024

前

言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由新疆农业科学院植物保护研究所提出。

本文件由吐鲁番市林业和草原局归口。

本文件起草单位：新疆农业科学院植物保护研究所、新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所、中国农业

科学院植物保护研究所。

本文件主要起草人：郝敬喆、陈浩宇、段佳辰、赵荣华、徐兵强、李海强、刘永强、古丽加汗、张

伟、马西欣、陈光、蔡军社、王勇、谢奋慧、马玲、侯丽丽、杨小平、马秀丽、柯宏英、罗燕、沙勇龙、

阿不都外力·库尔班、吾尼其古丽·阿不都热合曼。

本文件实施应用中的疑问，请咨询新疆农业科学院植物保护研究所。

对本文件的修改意见建议，请反馈至新疆农业科学院植物保护研究所（乌鲁木齐市南昌路403号），

新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所（鄯善县苗园路4号）、新疆农业科学院园艺作物研究所（乌鲁木齐

市南昌路403号）、吐鲁番市市场监督管理局（吐鲁番市高昌区西环北路2712号）。

新疆农业科学院植物保护研究所（乌鲁木齐市南昌路403号），联系电话：0991-4524641

新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所（鄯善县苗园路4号），联系电话：0995-8389233，邮编：838200。

吐鲁番市市场监督管理局（吐鲁番市高昌区西环北路2712号），联系电话（传真）：0995-8566246，

邮编：838000。

I

DB6521/T076—2024

葡萄酸腐病防治技术规程

1范围

本文件规定了葡萄酸腐病的术语和定义、防治原则、农业防治技术、物理防治技术、生物防治技术、

化学防治技术要求。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB4285

农药安全使用标准

GB/T8321农药合理使用准则

GB2763

食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

NY/T1276农药安全使用规范总则

3术语和定义

葡萄酸腐病（grapesourrot）主要由酵母菌Saccharomycescerevisiae、醋酸杆菌Acetobactersp.和黑

腹果蝇Drosophilamelanogaster联合侵染所致，属于二次侵染病害。

以规范的栽培管理为基础，以常见病虫害的规范化防控、减少伤口产生为关键，物理防治为主，农

业措施为辅助的综合控病策略。常发区葡萄成熟前采用生物防治，其他地区发病率超过1%时，采用生

物防治措施。

1

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在常发区选择品种时，应选取不易裂果的葡萄品种。伤口是酸腐病发生的重要前提条件，避免裂果

可显著降低酸腐的发生。

5.1.2果园管理

及时夏剪，引缚枝蔓，勤中耕锄草，增强树势。及时清除病果，减少病原微生物。

5.1.3水分管理

采用滴灌或沟灌均衡供应土壤水分，避免大水漫灌造成的土壤含水量剧烈变化，但成熟期需控制灌

水。

生物防治

依GB2763-2021，采用木霉菌、氨基寡糖素、蛇床子素、大黄素甲醚、β-羽扇豆球蛋白多肽等生

物药剂防治葡萄醋酸菌；酵母菌和曲霉菌等病害，采用苏云金杆菌、苦参碱、印楝素防控酵母菌和曲霉

菌等病害；用灭幼脲清除虫媒醋蝇。确保安全用药。

物理防治

5.3.1诱捕器

选择杯型诱捕器，内盛放含为果实挥发物。

5.3.2悬挂色板

化学防治

伤口是酸腐病发生的重要前提条件，在葡萄成熟前所有果实病虫害均需规范化防治，避免病虫害造

成伤口，化学防治应坚持预防为主、综合防治的原则，对症下药，适时用药。

在病害防治关键期，根据病害发生情况，及时进行防治，发病前宜使用高效低毒残留期短保护性杀

菌杀虫剂预防，均匀喷施。附录C。

适时用药，注重药剂的轮换使用和合理和混用，按照GB/T8321和NY/T1276规定的浓度、使用次

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附录

A

（资料性）

葡萄酸腐病病害特征、为害规律

病原构成

病害病症

发生规律

酵母菌、醋酸细菌和果蝇联合参与为害。发病葡萄的果粒腐烂的，有汁水渗出；葡萄酸腐病属于二次侵染病害。首先是

有醋酸味；发病果穗四周可见类似于粉由于伤口的存在，从而成为真菌和细菌

红色的小蝇子（醋蝇，长4mm左右）出存活和繁殖的初始因素，在醋蝇在伤口

现；在腐烂、流汁液的烂果及果实内可处