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CO与H?S:碳硫代谢调控下的三萜积累机制探索
一、引言
1.1研究背景与意义
三萜类化合物作为一类重要的天然产物,广泛存在于植物、动物和微生物中。它们具有多样的化学结构和显著的生物活性,在医药、食品、化妆品等领域展现出巨大的应用潜力。在医药领域,许多三萜类化合物具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤、抗病毒等功效。例如,人参皂苷是人参中的主要活性成分之一,具有调节免疫、抗疲劳、抗肿瘤等作用,对心血管系统、神经系统等也有一定的保护作用,其能够通过调节细胞周期、诱导细胞凋亡等机制抑制肿瘤细胞的生长;灵芝三萜具有显著的抗肿瘤活性,可通过多种途径诱导肿瘤细胞凋亡,还能增强机体免疫力,提高对肿瘤的抵抗力。在食品
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