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2025年茶艺师职业技能鉴定考试模拟试卷：茶艺知识与实操技巧试题汇编.docx

2025年茶艺师职业技能鉴定考试模拟试卷：茶艺知识与实操技巧试题汇编.docx

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    2025年茶艺师职业技能鉴定考试模拟试卷：茶艺知识与实操技巧试题汇编

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题

    要求：本大题共20题，每题2分，共40分。每题只有一个正确答案。

    1.以下哪一种茶叶不属于六大茶类？（）

    A.龙井茶

    B.普洱茶

    C.红茶

    D.黄茶

    2.茶叶的采摘标准中，特级茶一般要求采摘的是？（）

    A.芽头

    B.芽叶

    C.芽叶加嫩茎

    D.老叶

    3.茶叶的加工过程中，发酵程度最高的茶类是？（）

    A.绿茶

    B.红茶

    C.乌龙茶

    D.白茶

    4.以下哪种茶叶不是以产地命名的？（）

    A.西

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