2026届高考生物总复习（第1轮）教师用书：专题10 第2讲　微生物的培养技术及应用、.docx

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第2讲微生物的培养技术及应用、

发酵工程及其应用

1.阐明在发酵工程中灭菌是获得纯净的微生物培养物的前提

2.阐明无菌技术是在操作过程中，保持无菌物品与无菌区域不被微生物污染的技术

3.举例说明通过调整培养基的配方可有目的地培养某种微生物

4.概述平板划线法和稀释涂布平板法是实验室中进行微生物分离和纯化的常用方法

5.概述稀释涂布平板法和显微镜计数法是测定微生物数量的常用方法

6.举例说明发酵工程在医药、食品及其他工农业生产上有重要的应用价值

7.阐明发酵工程利用现代工程技术及微生物的特定功能，工业化生产人类所需产品

8.通过配制培养基、灭菌、接种和培养等实验操作获得纯化的酵母菌菌落

9.分

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