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2025年食品添加剂安全性评估及食品行业风险控制研究报告.docx

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    2025年食品添加剂安全性评估及食品行业风险控制研究报告

    一、2025年食品添加剂安全性评估及食品行业风险控制研究报告

    1.1.行业背景

    1.2.食品安全现状

    1.3.食品添加剂安全性评估

    1.4.食品行业风险控制

    1.5.政策建议

    二、食品添加剂安全风险评估方法与技术研究

    2.1.风险评估方法概述

    2.1.1.危害识别

    2.1.2.剂量-反应关系评估

    2.1.3.暴露评估

    2.1.4.风险评估结论

    2.2.食品添加剂安全风险评估技术研究

    2.2.1.生物信息学技术在风险评估中的应用

    2.2.2.高通量筛选技术在风险评估中的应用

    2.2.3.大数据分析在风险评估中的应用

    2.3.食品添加剂风险

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