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ICS67.100.10
CCSX16
ZGXK
团体标准
T/ZGXKXXXX—XXXX
益生菌调制牦牛奶粉
Probiotic-infusedyakmilkpowder
（征求意见稿）
在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。
XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施
中国小康建设研究会发布
T/ZGXKXXXX—XXXX
目次
前言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义2
4技术要求2
5生产加工过程的卫生要求4
6检验规则4
7标志、包装、运输和贮存5
8保质期5
I
T/ZGXKXXXX—XXXX
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由青海藏巴乳业有限公司提出。
本文件由中国小康建设研究会归口。
本文件起草单位：青海藏巴乳业有限公司、××××、××××
本文件主要起草人：×××、×××、×××
II
T/ZGXKXXXX—XXXX
益生菌调制牦牛奶粉
1范围
本文件规定了益生菌调制牦牛奶粉的技术要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求、标志、包装、
运输、贮存和保质期。
本文件适用于适用于以全脂牦牛乳粉为主要原料，添加低聚异麦芽糖、脱盐乳清粉D90、浓缩乳清
蛋白粉、菊粉、初乳粉、维生素A（醋酸视黄酯）、维生素D（胆钙化醇）、维生素E（dl-a-醋酸生
育酚）、维生素B6（盐酸吡哆醇）、维生素C（L-抗坏血酸）、叶酸、铁（乙二胺四乙酸铁钠）、钙
（碳酸钙）、锌（葡萄糖酸锌）、硒（亚硒酸钠）、牛磺酸、益生菌（鼠李糖乳酪杆菌、植物乳植杆菌），
经脱包、消毒、预混、干混、包装等工艺制成的，其中牦牛乳固体含量不低于70％的调制乳粉。
本文件不适用于婴幼儿配方奶粉的生产。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB1886.214食品安全国家标准食品添加剂碳酸钙(包括轻质和重质碳酸钙)
GB1903.9食品安全国家标准食品营养强化剂亚硒酸钠
GB1903.31食品安全国家标准食品营养强化剂醋
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