生物化学实验室操作知识点回顾卷.docxVIP

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姓名所在地区

姓名所在地区身份证号

密封线

注意事项

1.请首先在试卷的标封处填写您的姓名，身份证号和所在地区名称。

2.请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。

3.不要在试卷上乱涂乱画，不要在标封区内填写无关内容。

一、选择题

1.生物化学实验室中常用的缓冲溶液是：

a.生理盐水

b.磷酸盐缓冲液

c.氯化钠溶液

d.碳酸氢钠溶液

答案：b

解题思路：磷酸盐缓冲液因其良好的pH稳定性，常用于生物化学实验中的缓冲溶液。

2.下列哪种物质是蛋白质的变性剂？

a.醋酸

b.硫酸铵

c.盐酸

d.氢氧化钠

答案：d

解题思路：氢氧化钠是强碱，能破坏蛋白质的二级和三级结构，导致蛋白质变性。

3.蛋白质分子量测定的方法有：

a.荧光光谱法

b.紫外光谱法

c.超速离心法

d.以上都是

答案：d

解题思路：蛋白质分子量的测定可以通过多种方法进行，包括荧光光谱法、紫外光谱法和超速离心法。

4.脂质双层结构模型中，磷脂分子的极性头部朝向：

a.外侧

b.内侧

c.上下两侧

d.任意方向

答案：a

解题思路：在脂质双层中，磷脂分子的极性头部由于其亲水性，会朝向水相的外侧。

5.生物化学实验中，用于分离蛋白质的常用方法有：

a.沉淀法

b.电泳法

c.柱层析法

d.以上都是

答案：d

解题思路：蛋白质分离常用的方法包括沉淀法、电泳法和柱层析法，这些方法在生物化学实验中都有广泛应用。

6.下列哪种酶属于脱氢酶？

a.胆固醇酯酶

b.脂肪酶

c.转氨酶

d.胰蛋白酶

答案：c

解题思路：脱氢酶是一类催化氧化还原反应的酶，转氨酶在催化氨基酸之间的氨基转移时涉及到氧化还原反应，因此属于脱氢酶。

7.生物化学实验中，用于检测蛋白质的方法有：

a.荧光法

b.比色法

c.免疫学方法

d.以上都是

答案：d

解题思路：检测蛋白质的方法多种多样，包括荧光法、比色法和免疫学方法，这些方法各有其特点和适用场景。

8.下列哪种物质是细胞膜的主要成分？

a.蛋白质

b.脂质

c.糖类

d.以上都是

答案：d

解题思路：细胞膜由蛋白质、脂质和糖类组成，这些成分共同构成了细胞膜的结构和功能。

二、填空题

1.生物化学实验室中常用的缓冲溶液是______。

答案：TrisHCl缓冲溶液

解题思路：TrisHCl缓冲溶液是一种常用的实验室缓冲液，因其良好的pH稳定性而被广泛应用于生物化学实验中。

2.蛋白质分子量测定的方法有______。

答案：凝胶电泳、超速离心、SDSPAGE

解题思路：这些方法都是测定蛋白质分子量的常用技术。凝胶电泳通过电场作用分离蛋白质，超速离心利用离心力分离不同分子量的蛋白质，SDSPAGE通过SDS与蛋白质结合后进行电泳分离。

3.脂质双层结构模型中，磷脂分子的极性头部朝向______。

答案：细胞内部

解题思路：在脂质双层结构中，磷脂分子的极性头部带有负电荷，会朝向细胞内部的水相，而非极性尾部则朝向外部。

4.生物化学实验中，用于分离蛋白质的常用方法有______。

答案：凝胶电泳、离心、层析

解题思路：这些方法都是生物化学实验中分离蛋白质的常用技术。凝胶电泳和层析利用分子大小和亲和力差异进行分离，离心则是基于分子量差异。

5.下列哪种物质是蛋白质的变性剂？______。

答案：尿素

解题思路：尿素是一种常用的蛋白质变性剂，能够破坏蛋白质的二级和三级结构，使蛋白质失去生物活性。

6.生物化学实验中，用于检测蛋白质的方法有______。

答案：双缩脲比色法、Westernblot

解题思路：双缩脲比色法是一种检测蛋白质的快速定量方法，而Westernblot则是通过特异性抗体检测特定蛋白质的存在。

7.下列哪种物质是细胞膜的主要成分？______。

答案：磷脂

解题思路：磷脂是细胞膜的主要成分，它们在细胞膜中形成双层结构，是维持细胞膜完整性和功能的关键。

8.下列哪种酶属于脱氢酶？______。

答案：乳酸脱氢酶

解题思路：脱氢酶是一类催化氧化还原反应的酶，乳酸脱氢酶能够催化乳酸氧化成丙酮酸，是一种典型的脱氢酶。

三、判断题

1.生物化学实验室中，生理盐水常用于配制缓冲溶液。（）

答案：×

解题思路：生理盐水主要用于细胞培养和细胞洗涤，而缓冲溶液的配制通常需要使用特定的缓冲盐，如磷酸