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《基础营养学》上海健康医学院智慧-树章节测试答案
第一章-作业测验
1、多选:
当机体处于饥饿状态时,能量消耗的主要来源是()。
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.矿物质
Answer:蛋白质;
脂肪
2、判断:
根据体力活动水平计算人体能量消耗或需要量的公式是BMRXPAL。()
A.错
B.对
Answer:对
3、判断:
由于基础代谢的测定比较困难,常用静息代谢(或BMR)代表基础代谢。
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