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ICS65.020.40
CCSB66
GBC
广西物品编码与标准化促进会团体标准
T/GBCXXXX—XXXX
东兴桂
Dongxingcinnamomumcassia
(征求意见稿)
(本草案完成时间:)
在提交反馈意见时,请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。
XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施
广西物品编码与标准化促进会 发布
T/GBCXXXX—XXXX
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起
草。
本文件由广西庚源香料有限责任公司提出。
本文件由广西物品编码与标准化促进会归口。
本文件起草单位:广西庚源香料有限责任公司、广西壮族自治区标准技术研究院、广西—东盟食品
检验检测中心、广西中医药大学、越南巴节桂一成员有限责任公司。
本文件主要起草人:
I
T/GBCXXXX—XXXX
东兴桂
1范围
本文件界定了东兴桂的术语和定义,规定了东兴桂的产地要求、分级要求、质量要求、检测要求以
及标签、储运要求。
本文件适用于东兴桂的生产和管理。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB/T4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求
GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定
GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T12729.2香辛料和调味品取样方法
GB/T30385香辛料和调味品挥发油含量的测定
GB/T34344农产品物流包装材料通用技术要求
GB/T42780肉桂产品质量等级
《中国药典》2020年版(一部)
3术语和定义
GB/T42780界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1
东兴桂Dongxingcinnamomumcassia
在产品产地范围内,以在广西东兴市为核心区的地理、气候和生态环境下种植的樟科植物肉桂
(CinnamomumcassiaPresl)的树皮和树枝为原料,经过加工而成的肉桂产品。
3.2
桂丝cassiashred
从肉桂树主干或大型枝条剥取的皮,加工成削或不削外表皮的丝状产品。
3.3
桂片cassiaslice
从肉桂树主干或大型枝条剥取的皮,加工成削或不削外表皮的槽状或片状产品。
4产地要求
东兴桂应产自广西防城港市东兴市、广西防城港市防城区、越南广宁省特定区域,具体地理范围详
见附录A。
5分级要求
5.1产品分级
依据产品形态差异,将东兴桂分为板桂、桂通、烟仔桂、桂丝、桂片、桂碎、桂枝,产品主要分级
如下:
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