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2025年茶艺师(初级)职业技能鉴定历年试
题与模拟试题
考试时间：分钟总分：分姓名：
一、茶文化知识
要求：本部分测试考生对茶文化的了解程度，包括茶叶的起源、发展、分类、
制作工艺以及茶道礼仪等。
1.下列哪一种茶叶属于绿茶?
A.红茶
B.青茶
C.黄茶
D.绿茶
2.中国茶叶的起源可以追溯到哪个时期?
A.新石器时代
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