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健康知识竞赛题库及答案
含（单选多选判断共计100题）
一、判断题
1.食品在冷藏.冷冻库（）内贮藏时，原料.半成品和成品可一起存
放。（x）
2.蜂蜜中有部分结晶析出时说明蜂蜜已经开始变质。（V）
3.蔬菜中的硝酸盐，在酶和细菌的作用生成亚硝酸盐，亚硝酸盐在人
体内与蛋白质类物质结合，可生成致癌性的亚硝胺类物质。所以，隔
夜蔬菜最好不要食用。（V）
4.绿色食品就是不放化肥和农药的食品。（V）
5.运动贵在坚持，建议健康成年人每周至少运动3-5次。（V）
6.健康就是没有疾病。（X）
7.健康四大基石是合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。（V）
8.急性心肌梗塞最突出的症状是心前区疼痛。（V）
9.消化性溃疡的病因除了胃酸分泌过多影响外，其主要病因是幽门螺
旋杆菌感染。（V）
10.肺活量是指在不同时间的情况下，一次最大吸气后再尽最大能力所
呼出的气体量。（J）
11.落实职工健康行动计划，控制职工在岗因病突发死亡，关键性措施
是劝导慢性疾病患者就医，控制好血压、血脂、血糖，体重。（V）
12.对食盐和食用油，每人每日应控制在食盐不超过6克，食用油不超
过30克。（J）
13.适量运动有利于增进心肺功能、肌肉和骨骼健康，促进胃肠功能,
减少慢性病和抑郁症风险。（V）
14.维护心理健康的基本方法有：静坐休息、放慢呼吸、多想好事、享
受音乐、放声大笑、走路散步、轻松起床等方法。（V）
15.高血压是可防可控的，但却难以治愈。（V）
16.高血压的治疗原则是早诊早治、规范用药、终身坚持治疗；缓解后
可停药。（X）
17.中老年人随年龄增加，血压随之增高。（V）
18.被动吸烟是指非吸烟者吸入吸烟者呼出的烟雾和卷烟燃烧产生的
烟雾，也称吸“二手烟”。（V）
19.受伤者出血较多时，应立即压迫止血，应压迫部位是出血处上方（四
肢靠近心脏一侧）血管。（V）
20.“世界无烟日”是每年的4月31日。（X）
21.“世界艾滋病日”为每年的12月1日。（J）
22.健康不仅仅是没有疾病或虚弱，而是身体、心理和社会适应症的完
好状态。（V）
23.吸烟和被动吸烟会导致癌症、心血管疾病、呼吸系统疾病，（V）
24.打针比吃药好得快，生病了应尽量打针。（X）
25.按国家规定，给孩子打预防针能预防传染性疾病的发生。（V）
26.药盒外包装右上角的,OTC’表示非处方药。（J）
27.在流感流行季节前接种流感疫苗可减少患流感的机会或减轻流感
的症状。（V）
28.抢救触电者时，可先直接对触电者身体进行救助。（X）
29.戒烟越早越好，什么时候都为时不晚。（V）
30.健康是指身体没有疾病，能正常工作、学习、生活。（X）
31.一个人只要没有疾病，就可以认为健康。（X）
32.为了预防结核病，儿童出生后应及时接种卡介苗。（V）
33.世界卫生组织提倡每人每天平均食盐摄入量不超过6克。（V）
34.肺结核病是由结核杆菌（结核菌）引的呼吸道传染病。（V）
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