TCS-大名小磨香油产业园区加工建设管理规范编制说明.docxVIP

《大名小磨香油产业园区加工建设管理规范》

编制说明

团标制定工作组

二零二五年七月

一、工作简况

（一）任务来源

根据2020年全国标准化工作要点，大力推动实施标准化战略，持续深化标准化工作改革，加强标准体系建设，提升引领高质量发展的能力。为响应市场需求，需要制定完善的大名小磨香油产业园区加工建设管理规范。依据《中华人民共和国标准化法》，以及《团体标准管理规定》相关规定，中国商品学会决定立项并联合大名县芝麻香油产业协会等相关单位共同制定《大名小磨香油产业园区加工建设管理规范》团体标准。

（二）编制背景及目的

大名小磨香油历史悠久，其传统制作技艺于2021年被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录，2014年大名小磨香油被认定为“中国国家地理标志产品”。目前，大名县香油产业发展迅速，已启动建设投资5.58亿元、占地125亩的小磨香油产业园和共享工厂项目，搭建起小磨香油产业智联网和多个中心。然而，随着产业规模的不断扩大，产业园区在加工建设与管理方面暴露出诸多问题。如：不同企业在产业园区内的厂房建设、设备配置等方面缺乏统一标准；园区内企业在生产管理、质量管理、人员管理等方面缺乏统一规范，不利于产业园区的规模化发展。因此需要制定团体标准，为大名小磨香油产业园区的加工建设与管理提供明确的规范和指导，确保园区建设科学合理、管理有序，提高产业园区的整体竞争力。

我国尚未有针对大名小磨香油产业园区加工建设管理规范的国家标准、行业标准。为适应市场发展的需要，推动行业的规范性建设，营造良好的市场环境，特提出《大名小磨香油产业园区加工建设管理规范》团体标准的制定。

本项目旨在借助标准化手段，将大名小磨香油产业园区加工建设管理规范化，填补本行业相关标准的空白，同时规范行业秩序、提升产品质量、促进技术进步。

（三）编制过程

2025年06月，完成《大名小磨香油产业园区加工建设管理规范》的立项。标准立项计划下达后，根据相关文件的要求，明确小组成员工作任务并制定了详细的工作计划。

2025年06月～2025年07月，标准编制组对国内外的相关行业、标准、科研成果、专著等开展广泛、深入的调研，在此基础上完成《大名小磨香油产业园区加工建设管理规范》的草案。随后标准制定小组与相关专家经多次研究、讨论对草案进行数次修改，于2025年07月提交《大名小磨香油产业园区加工建设管理规范》标准征求意见稿。

（四）主要起草单位及起草人所做的工作

由大名县芝麻香油产业协会等相关单位的专家成立的标准制定小组，在广泛调研、查阅和研究国际、国内的现行标准，结合行业现行技术痛点和空白，组织、协调和策划了标准征求意见稿的草拟和修改过程。

二、标准编制原则和主要内容

（一）标准制定原则

本标准依据相关行业标准，标准编制遵循“前瞻性、实用性、统一性、规范性”的原则，注重标准的可操作性，严格按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的要求进行编写。

（二）标准主要技术内容

1、规范性引用文件：列出了本文件引用的其他规范性文件。

2、选址要求。

3、建设要求。

4、准入和退出管理。

5、食品安全管理。

6、安全生产与环境保护。

7、记录和文件管理。

8、监督管理与违规处理。

（三）标准采用国际标准的程度及水平的简要说明

无。

（四）重大分歧意见的处理经过和依据

无。

（五）其他应予说明的事项

无。

《大名小磨香油产业园区加工建设管理规范》起草组

2025年07月02日