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食品添加剂产业创新:合成生物学2025年应用案例分析报告
一、食品添加剂产业创新:合成生物学2025年应用案例分析报告
1.1合成生物学概述
1.2合成生物学在食品添加剂领域的应用
1.2.1生产天然、安全的食品添加剂
1.2.2降低食品添加剂的生产成本
1.2.3实现食品添加剂的个性化定制
1.3合成生物学在食品添加剂领域的挑战
1.4合成生物学在食品添加剂领域的未来发展趋势
二、合成生物学技术在食品添加剂领域的具体应用案例
2.1天然色素的生产
2.2防腐剂和抗氧化剂的开发
2.2.1酶制剂的应用
2.2.2肽类物质的研究
2.3个性化食品添加剂的定制
2.4合成
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