1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 人力资源/企业管理
  5. 管理学资料

HACCP知识培训教材.ppt

HACCP知识培训教材.ppt

    1. 1、本文档共118页，其中可免费阅读36页，需付费9金币后方可阅读剩余内容。
    2. 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
    3. 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    4. 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    危害分析过程设备的设计：是否提供自动控制加工量是否恰当设备是否得到有效控制设备运行稳定程度是否考虑清洗和消毒因素是否会引入危害物质危害分析过程包装：包装方式是否影响病菌的繁殖或毒素的形成。包装材料是否标明贮存条件是否有使用方法说明是否用了虚假的包装每一个包装是否编码标签说明是否符合要求危害分析过程卫生：与食品接触的工器具车间的卫生状况危害分析过程雇员的健康、卫生和教育：雇员的卫生习惯是否了解工艺和控制措施是否及时汇报危害分析过程使用前的贮存条件：是否有不满足要求的。是否会造成危害危害分析过程预期用途：是否需加热可能有剩余吗危

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    kch + 关注
    实名认证
    内容提供者

    教师资格证持证人

    该用户很懒，什么也没介绍

    咨询Ta 进入空间
    领域认证该用户于2023年10月08日上传了教师资格证

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >