解读《GB_T 30894-2024咸鱼》全面解读.docxVIP

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2025-07-21 发布于云南
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解读《GB_T 30894-2024咸鱼》全面解读.docx

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解读《GB/T30894-2024咸鱼》

一、新版咸鱼标准修订背景深度剖析

（一）行业发展促使标准迭代

随着水产行业的迅猛发展，咸鱼作为传统特色水产品，其生产规模不断扩大，市场需求日益多样化。旧版标准已难以满足行业发展需求，在产品质量把控、生产规范等方面暴露出诸多问题。例如，旧标准对咸鱼的盐分、水分含量规定不够细致，导致市场上产品质量参差不齐。为了规范行业秩序，提升产品整体质量，新版标准应运而生。通过对咸鱼生产加工各个环节进行更精准的规定，为行业发展提供有力支撑，促进咸鱼产业健康、可持续发展。

（二）消费者需求推动标准完善

如今，消费者对食品安全和品质的关注度空前提高。他们不仅要