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团体标准《
一、项目来源
根据《关于推动柳州螺蛳粉全产业链标准体系建设的实施方案》
柳办发〔2021〕23号,2021年12月柳州市螺蛳粉协会决定对团体标
准《地理标志证明商标柳州螺蛳粉》进行修订,批复了《地理标志
证明商标柳州螺蛳粉》立项申请书,将《地理标志证明商标柳州
螺蛳粉》列入2022年团体标准修订项目。
二、项目背景及目的意义
柳州螺蛳粉是长期以来由柳州特定自然因素和人文因素形成的。
柳州得天独厚的自然条件,孕育了柳州螺蛳粉所用的原材料稻米、石
螺
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