商品储存管理课件.pptx

商品储存管理课件

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20XX

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目录

储存安全与防护

05

储存管理概述

01

储存环境与设施

02

商品分类与储存

03

库存控制与管理

04

储存管理的现代化

06

储存管理概述

01

储存管理定义

储存管理旨在确保商品在存储过程中的安全、完整，同时提高空间和资源的使用效率。

储存管理的目标

01

储存管理包括商品的接收、存储、保养、盘点和发放等环节，确保商品流转顺畅。

储存管理的功能

02

储存管理的目的

储存管理通过控制环境条件，如温度、湿度，确保商品在储存过程中保持最佳质量。

确保商品质量

优化储存流程和策略，减少商品搬运次数，降低物流成本，提高整体供应链效率。

降低物流成本

通过合理的储存布局和管理，最大化仓库空间的使用效率，减少浪费，提升储存容量。

提高空间利用率

储存管理的重要性

良好的储存管理能保证产品及时供应，避免断货或过剩，维持供应链的高效运作。

确保供应链效率

通过优化储存空间和流程，减少商品损耗，降低仓储成本，提高整体利润率。

降低运营成本

快速响应客户需求，准确无误地提供商品，有助于增强客户信任，提升客户满意度。

提升客户满意度

储存环境与设施

02

储存环境要求

储存易变质商品时，必须维持恒定的温度，如冷藏食品需保持在4°C以下。

温度控制

对于易受湿度影响的商品，如谷物或药品，需要使用除湿机或加湿器来调节储存环境的湿度。

湿度调节

良好的通风系统可以防止储存空间内有害气体积聚，确保商品质量不受损害。

通风系统

定期检查并采取措施防止虫害，如使用防虫剂或安装防虫网，以保护储存的商品。

防虫害措施

储存设施布局

确保货物存取顺畅，通道宽度应根据搬运设备和作业需求进行合理规划。

01

合理规划通道

根据商品特性和周转频率，将储存区域划分为常温区、冷藏区、危险品区等。

02

分区管理

根据商品类型和储存需求选择合适的货架系统，如重力式货架、驶入式货架等。

03

货架系统选择

采用高层货架和自动化设备，提高仓库空间利用率，减少占地面积。

04

空间利用最大化

在仓库布局中设置必要的安全通道，确保在紧急情况下人员和设备能够迅速疏散。

05

安全通道设置

储存设备与工具

使用空调、除湿机等设备来维持仓库内的适宜温湿度，确保商品质量。

温湿度控制设备

01

02

引入叉车、输送带等自动化搬运工具，提高储存作业效率，减少人工成本。

自动化搬运工具

03

采用多层货架、旋转货架等，合理利用空间，便于商品分类和快速存取。

货架系统

商品分类与储存

03

商品分类原则

根据商品的物理和化学性质，如易燃易爆、温度敏感等，进行分类储存，确保安全。

按商品性质分类

根据商品的保质期长短，将临近过期和长期储存的商品分开，优化库存周转。

按商品保质期分类

依据商品的用途和功能，如食品、日用品等，进行分类，便于管理和销售。

按商品用途分类

01

02

03

不同商品的储存方法

易腐商品的冷藏储存

生鲜食品如肉类和乳制品需在冷藏条件下储存，以延长保质期并保持新鲜。

化学品的分类储存

不同类型的化学品应根据其化学性质进行分类储存，避免发生危险反应。

易燃易爆物品的安全储存

贵重商品的防潮防损储存

油漆、清洁剂等易燃物品应存放在通风良好、远离火源的专用储存间内。

珠宝、电子产品等贵重商品需要防潮、防震的储存环境，避免损坏或价值降低。

高效储存技术

利用自动化货架、输送带和机器人等技术，实现商品的自动存取，提高储存效率。

自动化仓储系统

01

通过物联网技术，实时监控库存状态，自动调整补货量，减少库存积压和缺货风险。

智能库存管理

02

使用先进的温湿度控制系统，确保敏感商品在适宜的环境中储存，延长保质期。

温度和湿度控制

03

库存控制与管理

04

库存控制概念

01

库存是企业资产的重要组成部分，合理的库存控制能确保生产连续性和满足市场需求。

02

库存分为原材料、在制品、成品等，不同类型的库存需要不同的控制策略。

03

库存持有成本包括资金占用、仓储费用、保险费用等，有效控制库存可降低成本。

04

库存周转率是衡量库存管理效率的重要指标，高周转率意味着资金回笼快，库存管理更高效。

库存的定义与重要性

库存分类

库存成本

库存周转率

库存管理方法

FIFO方法适用于易腐物品，确保最先购入的商品最先被销售或使用，减少过期损失。

先进先出（FIFO）

EOQ模型帮助确定最佳订货量，以最小化总库存成本，包括订货成本和持有成本。

经济订货量（EOQ）

定期盘点库存，通过实际库存与记录对比，及时发现差异，调整库存水平，防止过剩或缺货。

定期盘点

库存成本分析

缺货成本

持有成本

03

缺货成本包括因库存不足导致的销售损失、客户满意度下降等潜在损失。

订货成本

01

持有成本包括存储空间费用、保险费用、商品折旧等，是库存管理中