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有机食品行业市场发展趋势与政策法规解读报告
一、有机食品行业市场发展趋势
1.市场规模持续扩大
1.1消费者对健康、环保的重视程度不断提高
1.2我国经济发展和居民收入水平提高
1.3有机食品行业政策支持力度加大
2.产品种类日益丰富
2.1有机蔬菜
2.2有机水果
2.3有机肉类
2.4有机乳制品
2.5有机杂粮
3.消费者群体不断壮大
3.1关注健康、追求高品质生活的消费者
3.2关注环保、具有社会责任感的消费者
3.3注重食品安全的消费者
3.4中高端收入群体
4.市场竞争加剧
4.1品牌竞争
4.2渠道竞争
4.3价格竞争
5.政策法规逐步完善
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