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亚硝酸盐中毒病例诊疗分析演讲人：日期:
目录02临床表现特征01定义与病因机制03诊断方法体系04急救治疗措施05预防控制策略06典型案例复盘
01定义与病因机制
亚硝酸盐化学性质解析化学式及结构毒性及致死量稳定性与反应性亚硝酸盐的化学式为NaNO?，含有亚硝酸根离子(NO??)，具有强氧化性。亚硝酸盐在酸性条件下易与胺类物质发生反应，生成具有致癌性的N-亚硝基化合物；同时，亚硝酸盐在高温下易分解产生氮气。亚硝酸盐的毒性较强，食入0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒，3克即可导致死亡。
血红蛋白氧化病理过程血红蛋白氧化亚硝酸盐进入人体后，将血红蛋白中的二价铁(Fe2?)氧化为三价铁(Fe3?
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