第三章保教知识与能力.pptVIP

（五）预防佝偻病3岁以下小儿的常见病，是缺乏维生素D，导致体内钙、磷代谢紊乱而使骨骼钙化不良的一种疾病，是我国重点防治的疾病之一表现：方颅，鸡胸，X或O形腿吃含钙、维生素D的食物；对晒太阳第30页，共62页，星期日，2025年，2月5日（六）预防弱视没有器质性病变，戴矫正镜片后视力低于0.9（适用于5岁以上者，4岁为0.8,3岁及3岁以下者为0.6），称为弱视。年龄越小，弱视的治愈率越高。年龄大于7岁，治愈率明显下降因此原则：早发现、早治疗1.学龄前检查---单眼检查2.及时发现异常苗头---斜视、事物歪头、眯眼等第31页，共62页，星期日，2025年，2月5日三、学前儿童营养基本知识摄入充足营养物质是维持学前儿童生命和生长发育，保证身心健康的物质基础。（一）为儿童提供合理膳食1.合理膳食合理膳食（平衡膳食、健康膳食）指所摄入的食物不仅含有人体需要的各种营养，而且各种营养的数量和比例也科学、合理第32页，共62页，星期日，2025年，2月5日2.合理调配膳食的基本原则（1）膳食中含有人体所需要的一切营养和充足的热量主要是谷类、薯类、干豆类，主要的热量来源第二类---动物性食物第三类---大豆及其制品第四类---蔬菜、水果第五类---纯热能食物，动植物油脂、食用糖等第33页，共62页，星期日，2025年，2月5日（2）膳食应当容易消化，又能促进食欲食物要细、软、烂、新鲜、清洁，避免吃刺激性食物与含脂肪和含糖类过多的事物（食谱理论上每周换一次）（3）食物中不应含对人体有害的物质第34页，共62页，星期日，2025年，2月5日（二）制定合理的膳食制度根据儿童的消化规律和胃的容积，膳食要定时定量两餐间隔3.5-4小时为宜，进餐时间控制半小时内，遵循早餐吃好(25-30%)、午餐吃饱(35-40%)、晚餐吃少(10-15%)的原则幼儿每日的进餐次数应为三餐一点或（）。A．三餐二点B．二餐三点C．二餐两点D．四餐一点第35页，共62页，星期日，2025年，2月5日（三）创设健康适应的膳食环境空气、温度、湿度、气氛等（四）开展营养教育活动1.营养教育的目标让儿童初步了解食物的名称、种类和特点；纠正儿童偏食、挑食、过食、不注意饮食卫生的态度和习惯；培养儿童良好的饮食习惯，学会自己进餐，掌握使用餐具的技能；防治儿童营养不良，促进其生长发育和身心健康第36页，共62页，星期日，2025年，2月5日2.营养教育的内容3.营养教育活动的组织和指导（1）注意随机教育（2）重视儿童膳食心理卫生（3）注意个体差异（4）加强全方位合作第37页，共62页，星期日，2025年，2月5日第四节：幼儿安全教育《幼儿园教育指导纲要（试行）》指出：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”第38页，共62页，星期日，2025年，2月5日一、学前儿童安全教育（一）学前儿童安全意识的培养一般通过安全教育活动，尤其通过游戏，使他们产生安全意识，自觉遵守安全规则。也可以通过媒体报告、日常生活经历来进行安全教育等第39页，共62页，星期日，2025年，2月5日（二）学前儿童安全知识与技能的教育1.知道玩电、玩火、玩水的危害性2.养成不将东西放入口中的习惯3.不鞋带危险物品4.外出活动时注意安全5.遵守活动和游戏规则6.防拐骗7.学习认识交通标识，遵守交通规则8.养成良好的饮食习惯9.学会打求救电话第40页，共62页，星期日，2025年，2月5日二、预防幼儿园安全事故的方法（一）创设安全环境1.活动场所2.生活用品3.玩具4.药物5.食物第41页，共62页，星期日，2025年，2月5日（二）建立健全安全制度门卫制度、接送制度、交接班制度、房屋设备管理制度（三）开展保教人员安全教育1.加强保教人员的安全意识教育儿童的安全问题是头等首要地位2.安全常识教育安全常识、交通安全常识、防火安全常识等一般常识第42页，共62页，星期日，2025年，2月5日三、意外事故、突发事件的紧急处理（一）呼吸心跳停止1.人工呼吸口对口人工呼吸，是在无抢救用具的情况下，最常用而且简单有效的方法吹气与排气的时间为1:2，人工呼吸频率应为20-24次/分2.胸外心脏按压压力适中，频率为100次/分左右一般情况下，口对口人工呼吸和胸外心脏按压需要同时进行第43页，共62页，星期日，2025年，2月5日（二）出血及时采取有效的止血措施，然后再做其他处理1.加压包扎止血法主要用于毛细血管或静脉出血2.指压止血法常用于紧急抢救时的动、静脉出血，不适用于长时间止血3.止血