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2025年生物化学期中考试试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.下列哪种氨基酸属于酸性氨基酸？

A.赖氨酸

B.精氨酸

C.谷氨酸

D.组氨酸

2.蛋白质变性时，不受影响的结构是：

A.一级结构

B.二级结构

C.三级结构

D.四级结构

3.维持蛋白质二级结构稳定的主要化学键是：

A.肽键

B.氢键

C.二硫键

D.疏水键

4.DNA分子中碱基配对的规律是：

A.A-G，C-T

B.A-T，G-C

C.A-U，G-C

D.A-C，G-T

5.酶促反应中决定酶特异性的部分是：

A.酶蛋白

B.辅基或辅酶

C.底物

D.金属离子

6.下列关于酶活性中心的叙述，正确的是：

A.所有酶都有活性中心

B.所有酶的活性中心都含有辅酶

C.酶的必需基团都位于活性中心内

D.所有抑制剂都作用于酶的活性中心

7.糖酵解途径中，催化不可逆反应的酶是：

A.磷酸己糖异构酶

B.磷酸果糖激酶-1

C.醛缩酶

D.烯醇化酶

8.三羧酸循环中，产生ATP最多的步骤是：

A.异柠檬酸→α-酮戊二酸

B.α-酮戊二酸→琥珀酰CoA

C.琥珀酰CoA→琥珀酸

D.苹果酸→草酰乙酸

9.下列哪种物质不是胆固醇合成的中间产物？

A.甲羟戊酸

B.鲨烯

C.羊毛固醇

D.丙酮酸

10.脂肪酸β-氧化的过程不包括：

A.脱氢

B.加水

C.再脱氢

D.羧化

11.生物氧化中CO?的生成方式是：

A.碳与氧直接化合

B.有机酸脱羧

C.碳原子被氧原子氧化

D.糖原分解

12.呼吸链中，能将电子直接传递给氧的是：

A.Cytb

B.Cytc

C.Cytaa?

D.FAD

13.下列哪种维生素参与辅酶A的组成？

A.维生素B?

B.维生素B?

C.泛酸

D.维生素B?

14.体内氨的主要去路是：

A.合成尿素

B.合成谷氨酰胺

C.合成非必需氨基酸

D.生成铵盐随尿排出

15.鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自：

A.游离氨

B.天冬氨酸

C.谷氨酰胺

D.氨基甲酰磷酸

16.嘌呤核苷酸从头合成时首先合成的是：

A.AMP

B.GMP

C.IMP

D.XMP

17.下列关于DNA复制的叙述，错误的是：

A.半保留复制

B.双向复制

C.半不连续复制

D.全不连续复制

18.转录过程中，RNA聚合酶的作用是：

A.解开DNA双链

B.催化磷酸二酯键的形成

C.识别起始点

D.以上都是

19.蛋白质生物合成的起始密码子是：

A.AUG

B.UAA

C.UAG

D.UGA

20.基因表达调控主要发生在：

A.复制水平

B.转录水平

C.翻译水平

D.翻译后水平

二、多项选择题（每题3分，共15分）

1.下列属于蛋白质二级结构的有：

A.α-螺旋

B.β-折叠

C.β-转角

D.无规卷曲

2.影响酶促反应速度的因素有：

A.底物浓度

B.酶浓度

C.温度

D.pH值

3.糖异生的原料有：

A.乳酸

B.甘油

C.生糖氨基酸

D.丙酮酸

4.参与呼吸链组成的成分有：

A.NAD?

B.FAD

C.铁硫蛋白

D.细胞色素

5.下列关于遗传密码的特点，正确的有：

A.连续性

B.简并性

C.通用性

D.摆动性

三、名词解释（每题5分，共20分）

1.蛋白质的等电点

2.酶的活性中心

3.糖酵解

4.基因表达

四、简答题（每题10分，共20分）

1.简述血糖的来源和去路。

2.简述DNA双螺旋结构的特点。

五、论述题（15分）

论述脂肪酸β-氧化的过程及生理意义。

2025年生物化学期中考试试题答案

一、单项选择题

1.答案：C

解析：酸性氨基酸是指侧链含有羧基的氨基酸，谷氨酸含有两个羧基，属于酸性氨基酸；赖氨酸和精氨酸属于碱性氨基酸，组氨酸也是碱性氨基酸。

2.答案：A

解析：蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失，但一级结构即氨基酸的排列顺序不受影响。

3.答案：B

解析：蛋白质二级结构是指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，主要形式有α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲，维持其稳定的主要化学键是氢键。

4.答案：B

解析：在DNA分子中，碱基配对遵循Chargaff规则，即A（腺嘌呤）与T（胸腺嘧啶）配对，形成两个氢键；G（鸟嘌呤）与C（胞嘧啶