餐厅工服管理制度(3篇).docxVIP

第1篇

第一章总则

第一条为规范餐厅员工工作服的管理，提高员工形象，保障餐厅服务质量，特制定本制度。

第二条本制度适用于餐厅所有员工，包括厨师、服务员、传菜员、收银员等。

第三条餐厅工服的管理应遵循统一、整洁、美观、实用的原则。

第二章工服发放与回收

第四条工服的发放：

1.新员工入职后，人力资源部门负责为其办理工服领取手续。

2.工服发放时，员工需填写《工服领取登记表》，详细记录工服型号、颜色等信息。

3.工服发放后，人力资源部门应将《工服领取登记表》存档备查。

第五条工服的回收：

1.员工离职或调离餐厅时，需将工服退回人力资源部门。

2.人力资源部门对回收的工服进行清点，如有损坏或丢失，员工需按原价赔偿。

3.工服回收后，人力资源部门应将《工服回收登记表》存档备查。

第三章工服的清洗与保养

第六条工服的清洗：

1.员工应保持工服的整洁，每日下班后需将工服清洗干净。

2.餐厅配备专门的工服清洗区域，员工需将工服放置于指定区域。

3.工服清洗后，由餐厅负责统一晾晒。

第七条工服的保养：

1.员工不得将工服与个人衣物混洗，以免污染。

2.工服不宜长时间浸泡在水中，以免褪色。

3.工服不宜暴晒，以免变形或褪色。

第四章工服的更换与补充

第八条工服的更换：

1.工作服如有破损、褪色等情况，员工可向人力资源部门申请更换。

2.人力资源部门对申请更换的工服进行验收，确认无误后予以更换。

第九条工服的补充：

1.餐厅应根据员工人数和工服损耗情况，定期补充工服。

2.人力资源部门负责工服的采购、验收和发放。

第五章工服的检查与奖惩

第十条工服的检查：

1.餐厅定期对员工工服进行检查，确保工服整洁、美观。

2.检查内容包括：工服是否穿戴整齐、是否干净、是否损坏等。

第十一条工服的奖惩：

1.对穿戴整洁、美观的员工，餐厅给予表扬和奖励。

2.对穿戴不整洁、不美观的员工，餐厅给予批评和处罚。

第六章附则

第十二条本制度由人力资源部门负责解释。

第十三条本制度自发布之日起实施。

第七章工服款式与颜色

第十四条餐厅工服款式应简洁大方，便于工作。

第十五条工服颜色应符合餐厅整体形象，男女员工工服颜色应有所区分。

第十六条工服款式与颜色可根据餐厅实际情况进行调整。

第八章工服的标识与佩戴

第十七条工服上应印有餐厅名称、logo等信息，便于顾客识别。

第十八条员工需按照规定佩戴工服，不得随意更改。

第十九条员工佩戴工服时，应注意以下事项：

1.工服应穿戴整齐，不得出现皱褶、破损等情况。

2.女员工不得穿着过于暴露的衣物，以免影响餐厅形象。

3.员工不得将工服与个人衣物混穿。

第九章工服的损坏与赔偿

第二十条工服如有损坏，员工需及时向人力资源部门报告。

第二十一条工服损坏赔偿标准如下：

1.工服破损：按原价赔偿。

2.工服丢失：按原价赔偿。

3.工服洗涤不当导致褪色、变形：按原价赔偿。

第十章工服的报废与更新

第二十二条工服使用年限为两年，到期后由人力资源部门负责报废。

第二十三条工服报废后，人力资源部门应及时采购新工服，确保员工工服的更新。

第十一章工服的保管与使用

第二十四条工服的保管：

1.员工应妥善保管工服，不得随意丢弃。

2.工服不得用于非工作场合。

第二十五条工服的使用：

1.员工在工作时间内必须穿着工服。

2.工服不得用于个人衣物洗涤、晾晒等。

第十二章工服的培训与宣传

第二十六条餐厅应定期对员工进行工服穿戴培训，提高员工对工服管理的认识。

第二十七条餐厅可通过宣传栏、内部刊物等形式，加强对工服管理制度的宣传。

第十三章工服的监督与反馈

第二十八条餐厅设立工服管理监督小组，负责监督工服管理制度执行情况。

第二十九条员工对工服管理有意见和建议，可通过以下途径反馈：

1.向人力资源部门提出。

2.通过内部投诉渠道反映。

第三十条餐厅对员工反馈的问题，应及时调查处理，并给予答复。

第十四章工服的应急处理

第三十一条遇有特殊情况，如员工工服丢失、损坏等，餐厅应采取以下应急措施：

1.立即启动工服补充程序，确保员工正常工作。

2.对丢失、损坏的工服进行赔偿。

第三十二条餐厅应制定工服应急处理预案，确保工服管理工作的顺利进行。

第十五章结束语

本制度旨在规范餐厅工服管理，提高员工形象，保障餐厅服务质量。请全体员工严格遵守，共同维护餐厅的良好形象。

第2篇

第一章总则

第一条为规范餐厅员工工作服的穿着、洗涤、保养和管理，提升员工形象，增强餐厅整体服务质量，特制定本制度。

第二条本制度适用于餐厅全体员工，包括但不限于厨师、服务员、收银员、保洁员等。

第三条本制度旨在确保餐厅员工工作服的整洁、美