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超临界流体:当一种流体处于其临界点的温度和压力之下,则称之为超临界流体。特点:密度接近液体--萃取能力强 粘度接近气体--传质性能好超临界流体萃取
(SupercriticalFluidExtraction)利用超临界流体的特殊性质,使其在超临界状态下,与待分离的物料接触,萃取出目的产物,然后通过降压或升温的方法,使萃取物得到分离常用萃取剂极性萃取剂:乙醇、甲醇、水(难)非极性萃取剂:二氧化碳(易)超临界流体萃取的基本思想临界点:T:304.1 P:73.8bar优点:缺点:
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