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2025年6月食品加工复习题与答案
一、单选题（共10题，每题1分，共10分）
1.试题：出口食品生产企业未依法履行备案法定义务或者经备案审查不符合要求的，其产品_____。
选项A．不予生产
选项B．不予上市
选项C．不予出口
选项D．返工整理
2.试题：对装运出口_____的集装箱，承运人、装箱单位或者其代理人应当在装运前向海关申请清洁、卫生、冷藏、密固等适载检验。
选项A．加工食品
选项B．易腐烂变质食品、冷冻食品
选项C．特殊功能食品
选项D．新鲜食品
3.试题：酒精度标识方法正确的是______。
选项A．%VOL
选项B．%Vol
选项C．%v/v
选项D．%vol
4.试题：出口
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