食品安全法试题(带答案)(3篇).docx

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食品安全法试题(带答案)(3篇)

食品安全法试题一

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪种食品的生产经营活动不需要遵守《食品安全法》的规定？（）

A.供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理

B.食品添加剂的生产经营

C.用于食品的包装材料、容器的生产经营

D.食品生产经营

答案：A。《食品安全法》规定，供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的，应当遵守本法的规定。而食品添加剂生产经营、用于食品的包装材料和容器生产经营、食品

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