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畜牧业考试题及答案高一

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.以下哪种动物属于反刍动物？（）

A.猪

B.鸡

C.牛

D.狗

答案：C

2.家畜中对粗饲料利用率最高的是（）。

A.马

B.羊

C.猪

D.兔

答案：B

3.鸡蛋的蛋黄主要成分是（）。

A.蛋白质

B.脂肪

C.维生素

D.矿物质

答案：A

4.猪的妊娠期一般是（）天左右。

A.114

B.280

C.30

D.60

答案：A

5.哪种动物的汗腺不发达，主要靠呼吸调节体温？（）

A.鸡

B.牛

C.马

D.狗

答案：A

6.牛的瘤胃微生物可以合成（）。

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素B族

D.维生素D

答案：C

7.下列哪种家畜的繁殖力最强？（）

A.牛

B.羊

C.猪

D.马

答案：C

8.适合制作火腿的猪品种是（）。

A.长白猪

B.金华猪

C.杜洛克猪

D.大白猪

答案：B

9.羊的正常体温范围是（）。

A.37.5-38.5℃

B.38-39.5℃

C.39-40℃

D.40-41℃

答案：B

10.家畜中，相对而言对环境温度适应范围最窄的是（）。

A.牛

B.猪

C.羊

D.马

答案：B

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.以下属于家畜的有（）。

A.牛

B.鸡

C.鸭

D.马

E.狐狸

答案：A、D

2.影响家畜繁殖力的因素包括（）。

A.遗传

B.营养

C.环境

D.疾病

E.管理

答案：A、B、C、D、E

3.优质粗饲料包括（）。

A.苜蓿干草

B.玉米秸秆

C.羊草

D.稻草

E.青贮玉米

答案：A、C

4.家畜的散热方式有（）。

A.辐射

B.传导

C.对流

D.蒸发

E.排泄

答案：A、B、C、D

5.猪的经济类型可分为（）。

A.脂肪型

B.瘦肉型

C.兼用型

D.观赏型

E.肉脂型

答案：A、B、C、E

6.以下属于家禽的是（）。

A.鸡

B.鸭

C.鹅

D.鹌鹑

E.鸽子

答案：A、B、C、D、E

7.牛的消化特点包括（）。

A.有四个胃室

B.瘤胃微生物发酵

C.皱胃是真胃

D.网胃有蜂巢状组织

E.瓣胃黏膜形成瓣叶

答案：A、B、C、D、E

8.家畜的配种方式有（）。

A.自然交配

B.人工授精

C.胚胎移植

D.克隆

E.体外受精

答案：A、B

9.羊的产品有（）。

A.羊肉

B.羊毛

C.羊奶

D.羊皮

E.羊肠

答案：A、B、C、D、E

10.影响饲料适口性的因素有（）。

A.饲料的气味

B.饲料的外观

C.饲料的质地

D.饲料的营养成分

E.家畜的采食习惯

答案：A、B、C、E

三、判断题（每题2分，共10题）

1.鸡是草食性动物。（）

答案：错误

2.马的盲肠发达，可以消化大量的粗饲料。（）

答案：正确

3.所有的家畜都需要打疫苗。（）

答案：正确

4.猪的嗅觉非常灵敏。（）

答案：正确

5.牛的饮水量比猪多。（）

答案：正确

6.羊的繁殖季节比较固定。（）

答案：正确

7.家禽的消化道比家畜短。（）

答案：正确

8.饲料中蛋白质含量越高越好。（）

答案：错误

9.家畜的生长速度只与遗传有关。（）

答案：错误

10.人工授精可以提高优良种公畜的利用率。（）

答案：正确

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述牛瘤胃的功能。

答案：牛瘤胃有储存食物、进行微生物发酵、降解纤维素、合成维生素B族等功能。瘤胃内的微生物可将饲料中的纤维素分解，还能利用简单的含氮物合成菌体蛋白，为牛提供营养。

2.说出猪的主要经济性状。

答案：猪的主要经济性状包括生长速度、瘦肉率、繁殖性能、饲料转化率等。生长速度快能缩短养殖周期，瘦肉率高符合市场需求，繁殖性能好可增加后代数量，饲料转化率高可降低养殖成本。

3.简述家禽的育雏