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茶艺师中级练习题
一、单选题（共100题，每题1分，共100分）
1.绿茶的发酵度是()。
A、5%
B、10%
C、0%
D、20%
正确答案：C
2.宁红太子茶艺的程序共有()。
A、10道
B、7道
C、16道
D、12道
正确答案：B
3.摩洛哥人酷爱饮茶，()是摩洛哥人社交活动中必备的饮料。
A、甜味绿茶
B、甜味红茶
C、甜味奶茶
D、甜柠檬茶
正确答案：A
4.经营单位取得“卫生许可证”后，向()申请登记，办理营业执照。
A、工商行政管理部门
B、卫生防疫站
C、工商税务局
D、商标事务所
正确答案：A
5.世界上第一部茶书的书名是()。
A、《煎茶小记》
B、《茶经》
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