酒店客房年度总结(7篇).docxVIP

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酒店客房年度总结(7篇)

酒店客房年度总结(通用7篇)

酒店客房年度总结篇1

已经成为历史,所有人又将迎来崭新的一年,为了在20__年开创一个好的局面,更为了比__年工作做的有进步,所有人应该未雨绸缪,总结__年的工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展。__年本人客房部做了一下工作:

一、__年对客房部总体来说是比较忙碌的一年

首先是抓好了日常服务管理,勤到现场,发现问题及时指出并进行培训,以确保对客服务质量,对客房清洁卫生进行全面检查,公共区域的清洁卫生及时检查,合理安排计划卫生,做好设施设备的维护保养工作。

其次是__年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修,有一部分维修问题维修进度缓慢,有遗留问题,故在20__年里,计划将各个区域的工程维修详细记录在团队的工程历史档案里,便于跟进,跟踪房间维修状况并备案。

二、规范各管区,各岗位的服务用语,提高对客服务质量。

为了体现从事酒店服务人员的专业素质,在上半年,对本人团队员工做了礼节礼貌,仪容仪表等相应的要求,一段时间后,由于种种原因,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,所有人将对此加大培训,督导力度。

三、为确保客房质量,做了一次实作技能考核。

总体效果较好,在经过现场指导后都有了明显提高,在20__年还需要加大实操技能的培训力度。

四、开源节流,降本增效,从点滴做起。

客房部是本酒店的主要创收团队,同时也是酒店成本费用最高的的一个团队,本着节约就是创利润的思想,从本人做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:1、团队一直要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品2、要求服务员在做房时间把所有电源关掉,检查退房后拔掉取电牌等等节电措施3、做卫生间时不使用长流水。像这样日复一日的执行下来,为酒店节约一笔不少的水电费。

五、坚持做好团队评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围

每月评出优秀员工一名,以激发与员工的工作热情,充分调动他们的主动性,自觉性,积极性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏的一个样。

六、20__年将加强对员工的系统培训工作

团队人员的流失导致所有人团队的你给的增加,所有人要提高服务质量首先要从新员工抓起,要使新员工具有较高的服务意识和服务技能,就需要所有人对新员工进行系统的培训,这就要求所有人各级管理人员要付出很多的心血,这项工作将成为所有人团队明年工作的一个重点。

不断充实自己,提高自身综合能力,加大团队员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养团队多面手,避免人员流失影响团队正常运转。

基于酒店在__年期间多次停电现象,将进行对相关应急方案的建立和员工培训,避免突发事件当中的事故出现。

七、自身存在的问题

1、同事与同事之间,团队与团队之间的沟通不够

2、对各种大小事务抓的精细程度还不够

3、对培训,布置,安排过的事检查力度不够

所有人坚信在总公司和酒店领导的精明决策下,在酒店各团队管理人员的精诚团结一直的精神下和全体员工团结一致,齐心协力,共同努力下,所有人相信明年一定可以做的更好。让所有人团结一致,开拓进取,锐意创新,为建设推进小康商务酒店的明天而努力奋斗!

酒店客房年度总结篇2

一、营业方面:

自20__年09月30日客房出租率从39.93%、平均房价为388.26元。在设施设备的不断完善与服务不断提高之下到本年度09月30日客房出租率提高至82.38%、平均房价提高至411.76元;客人主要来源于政府部门、大型国有企事业单位及酒店会员,散客、长住房、网络预定等入住的客人较少,导致酒店的入住率及房价出现较多波动。

二、人员方面:

由于乌海本地人口较少,企业以国企为主。从业酒店人员招聘难度较大从而降低招聘质量;客房从业人员总体文化水平偏、年龄偏大,相对的接受能力较差。外加人员一直处于缺编状态,从20__年03月起客房入住率的不断提高导致工作强度的不断增大,使工作质量提高较慢,到了8、9月份开房率达到新高,很多员工疲惫不堪对工作质量有所松懈,对自身要求不严,这也是非常遗憾的地方,在近期对每个员工尽量做到事事“公开、公平、公正”,对做得好的员工进行内部奖励,对工作不到位的员工按制度进行处罚,员工都能客心工作在近期酒店人事从对面学校补充一部分临时工对人员不足起到了一定帮助,本部门将对新老员工加大督导、检查力度努力提高工质量。

三、员工培训及对客服务

1、礼貌礼仪:

规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现酒店人员的专业素养,在针对客房部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,及部分

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