河北省邯郸市2025年-2025年学年高三上学期期末考试化学试题.docx

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河北省邯郸市2025-2025学年高三上学期期末考试化学试题

一、未知

衡水老白干已有1900多年的酿造历史，是一种承受“小麦中温大曲、地缸发酵、续茬配料、混蒸混烧”等工艺生产的白酒。以下说法错误的选项是A．小麦中含有的淀粉是根本养分物质之一

B．“曲”中含有“淀粉→乙醇”转化过程的催化剂C．葡萄糖是酿酒发酵过程中的一种中间产物D．可用分液的方法将酒中的水分别出去以提高酒精浓度

芳樟醇具有铃兰香气，可从香菜中提取，是目前世界上用量最大的香料，其构造简式如图。关于该化合物，以下说法正确的选项是

A．芳樟醇分子构造中含有手性碳原子