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核桃行业实施方案

产业投资建设规划

核桃,又称胡桃、羌桃,是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并

称为世界著的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含

蛋白质15〜20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、

磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生

素。对人体有益。

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