5.26 八下说明文阅读（解析版）(1).docxVIP

莫道今朝精卫少，且邀他日看海平。

说明文阅读

（23-24八年级下·辽宁沈阳·期末）阅读选文，完成下面小题。

做一个“好色”的吃货

①每类颜色的食物都有“一技之长”，不同颜色的食物同人体的五脏六腑有着阴阳调和的对应关系，若能看懂“颜色”，科学地挑选、搭配食物，有助于提高身体免疫力，成为自己的营养专家。常见的普通食物中，红色、黄色、绿色的食物营养价值最丰富，其次是黑色、紫色，而白色食物营养价值最低。

②红色食物天生具有促进巨噬细胞活力的功能，巨噬细胞是感冒病毒等致病微生物的“杀手”，其活力增强了，感冒等病毒自然难以在人体内立足，更谈不上生长繁殖了。另外，像颜色较红的辣椒、稍浅一些的胡萝卜所含的胡萝卜素可在体内转化为维生素A，发挥护卫人体上皮组织和呼吸道黏膜的作用。

③黄色食物能健脾，可增强胃肠功能，对消化系统很有好处，有助于恢复精力，补充元气。如黄豆、花生、杏，富含维生素A和D，其中维生素A能保护胃黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D则促进钙、磷两种元素的吸收，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等有预防功效（一定程度上）。

④绿色蔬菜含有丰富的叶酸，而叶酸是防止胎儿神经管畸形的“灵丹”之一。同时，大量的叶酸还是同型半胱氨酸（心脏的新杀手）的克星，可有效地消除血液中过多的同型半胱氨酸而起到保护心脏的作用。绿色蔬菜也是钙元素（生命元素）的最佳来源。如小油菜含钙比牛奶还要多，且绿色蔬菜中的多种微量元素都是骨骼成分，吃“绿”被营养学家视为最好的补钙途径。绿色食物中还含有有利于肝脏健康的叶绿素和多种维生素，能清理肠胃防止便秘，减少直肠癌的发生。

⑤近年来，黑米、乌骨鸡等黑色食物走俏餐桌，究其原因，是此类食品具有以下优势：一是来自天然，所含有害成分极少；二是营养成分齐全，质优量多；三是有助于提高与肾、膀胱和骨骼关系密切的新陈代谢和生殖系统的功能。

⑥此外，如冬瓜、甜瓜、竹笋、花菜、莴笋等白色食物，虽说在总的营养方面排名末位，但不能“末位淘汰”，因为常食用对调节视力和安定情绪有一定作用，对高血压患者益处也颇多。

（选自新华网，有删改）

1．在阅读选文时，同学们对文中括号内的补充说明文字看法不一。请根据文章内容完成下面的对话。

小语：读这篇文章时，我注意到有一些补充说明的文字放在了括号之中。这些文字看起来可有可无的，为什么不删掉呢？

小文：这些文字并不是可有可无，而是能体现说明文语言的特点。比如第③段括号中的“一定程度上”，说明维生素D对于儿童和中老年的那些病症是有预防功效的，但（1），体现了说明文语言的准确性、严密性。

小语：哦，我知道了！第④段中“心脏的新杀手”形象地说明了（2），“生命元素”强调了钙元素对生命的重要作用，都体现了（3）。

小文：嗯嗯，就是这个作用。

2．选文第④段画线句运用了哪两种说明方法？有什么作用？

3．请分析选文②③④段为什么不能调换位置？

4．小明今年八年级，个子不高，视力不好戴眼镜，经常感冒，平时喜欢喝可乐、雪碧，吃薯片、方便面、快餐，妈妈对此很着急。请结合选文内容，对小明的日常饮食提出两点建议。

【答案】1．这种预防功效不是绝对的同型半胱氨酸对心脏的危害很大说明文语言的生动性2．运用了举例子和作比较的说明方法。举小油菜含钙比牛奶还多的例子，将小油菜和牛奶的含钙量进行比较，具体突出地说明了绿色蔬菜是钙元素的最佳来源，使说明更具说服力。3．这三段是按照食物颜色由红色到黄色再到绿色的顺序进行说明的，且分别从促进巨噬细胞活力、健脾、预防胎儿神经管畸形和保护心脏等不同方面阐述了这些颜色食物的营养价值，这种顺序符合人们对事物的认知规律，逻辑清晰，所以不能调换位置。4．①多吃红色食物，如辣椒、胡萝卜等，增强巨噬细胞活力，预防感冒；②多吃绿色蔬菜，如小油菜等，补充钙元素，促进身体长高。

【导语】《做一个“好色”的吃货》是一篇科普说明文。文章开篇点明不同颜色食物与人体健康的关联，指出红、黄、绿食物营养价值丰富，白的最低。接着依次阐述红、黄、绿、黑、白各色食物对人体的具体益处，如红色食物增强巨噬细胞活力，黄色食物健脾等。旨在引导读者依据颜色科学挑选食物，提高身体免疫力。

1．本题考查理解内容。

（1）小文提到“一定程度上”体现说明文语言的准确性、严密性。结合文章第③段内容“维生素D则促进钙、磷两种元素的吸收，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等有预防功效（一定程度上）”，这里“一定程度上”表明维生素D对这些病症有预防功效，但并非在所有情况下、对所有个体都能完全起到预防作用，存在一定的条件限制或效果差异，不是绝对的，所以不能删掉，它让表述更严谨。

（2）第④段中“心脏的新杀手”这一表述，是针对“同型半胱氨酸”而言。从原