基于生命周期评价法的我国居民肉类消费碳足迹深度剖析与策略研究.docx

下载文档

4
0
约3.24万字
约 25页
2025-07-13 发布于上海
举报
版权申诉
保障服务

基于生命周期评价法的我国居民肉类消费碳足迹深度剖析与策略研究.docx

1、本文档共25页，其中可免费阅读8页，需付费200金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

基于生命周期评价法的我国居民肉类消费碳足迹深度剖析与策略研究

一、引言

1.1研究背景与意义

随着全球经济的发展和人们生活水平的提高，肉类作为人类获取蛋白质的重要来源，其消费量在全球范围内呈现出显著的增长趋势。根据联合国粮食及农业组织（FAO）的数据，过去几十年间，全球肉类产量和消费量持续攀升。在我国，自改革开放以来，经济的快速发展和居民收入水平的稳步提高，使得居民的饮食结构发生了巨大变化，肉类消费在居民膳食中的比重不断增加。从1985年至1995年，我国人均肉类消费从16.6kg增加到33.5kg，增长幅度明显；1995年至2005年，肉类消费需求继续上扬，十年间共计增