科学饮食 促进健康.pptx

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科学饮食促进健康演讲人:日期:

目?录CATALOGUE02膳食结构优化策略01科学饮食基础理论03核心营养素搭配原则04特殊人群饮食管理05饮食误区与纠正措施06健康饮食实施路径

科学饮食基础理论01量营养素(碳水化合物、脂肪、蛋白质)和微量营养素(维生素、矿物质)。营养学基本概念与分类营养素分类合理膳食,保证营养素的摄入量满足人体需求。营养素的摄入与需求提供能量、构成机体组织、调节生理功能等。营养素的生理功能研究食物中营养素对人体健康的影响以及人体对营养素的吸收、利用和排泄规律的科学。营养学定义

能量需求计算根据年龄、性别、体重、活动水平等因素,计算每日所需能量。人

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