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小班健康：我家的食品真新鲜
演讲人：
日期:
目录
02
家庭食品管理要点
01
食品新鲜基础认知
03
健康影响分析
04
亲子实践活动
05
教学策略优化
06
资源延伸拓展
01
PART
食品新鲜基础认知
新鲜食品通常质地柔软、鲜嫩，如新鲜肉类、蔬菜等。
质地鲜嫩
新鲜食品通常具有其本身的纯正味道，无异味或怪味。
味道纯正
01
02
03
04
新鲜食品的颜色通常较为鲜艳，比如新鲜的水果、蔬菜等。
色彩鲜艳
新鲜食品的营养成分通常较为完整，未被破坏或流失。
营养成分完整
新鲜食品基本特征
变质食品外表通常会出现变色、发霉、腐烂等现象。
观察外表
变质食品识别方法
变质食品通常会散发
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