虫白蜡生产加工技术规程.docxVIP

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ICS

FORMTEXT

CCS

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FORMTEXT43

FORMTEXT湖南省地方标准

DBFORMTEXT43/TFORMTEXTXXXX—FORMTEXTXXXX

FORMTEXT?????

FORMTEXT虫白蜡加工技术规程

FORMTEXTCodeofpracticeforproductionofprocessingofChongbaila

FORMDROPDOWN

FORMTEXT（本草案完成时间：2025.5）

FORMDROPDOWN

FORMTEXT2025-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布

FORMTEXT2025-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施

FORMTEXT湖南省市场监督管理局??发布

STYLEREF标准文件_文件编号DB43/TXXXX—XXXX

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STYLEREF标准文件_文件编号DB43/TXXXX—XXXX

目次TOC\o1-1\h\t标准文件_一级条标题,2,标准文件_二级条标题,3,标准文件_附录一级条标题,2,标准文件_附录二级条标题,3,

前言 Ⅱ

250321范围 1

321312规范性引用文件 1

29413术语和定义 1

127953.112655蜡花 1

280913.23733精制 1

229684场地与设施 1

88074.1场地准备 1

288054.2设施要求 1

231305工艺流程 2

312966原料选择 2

134517预处理 2

248728熬蜡与成型 2

32088.1传统加工 2

275678.2机械加工 2

29659精制加工 3

415910晾干 3

1635211包装与贮藏 3

3073511.1包装 3

1497211.2贮藏 3

12730附录A 4

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由湖南省中医药管理局提出并归口。

本文件起草单位：湖南省中医药研究院、芷江侗族自治县林业局、怀化市荣华生态农业开发有限公司、怀化市芷润达农林科技开发有限公司、芷江侗族自治县白蜡协会

本文件主要起草人：万丹、彭艳梅、吴金文、蒋赛、李鹏辉、丁再明、雷靖锋、钟芳竹、贺加良、胡娟、胡坤。

、

虫白蜡生产加工技术规程

范围

本文件规定了虫白蜡加工的场地与设施、工艺流程、原料选择、预处理、熬蜡与成型、精制加工、晾干、包装与贮藏及生产记录管理。

本文件适用于虫白蜡加工。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全

GB5749生活饮用水卫生标准

GB8978污水综合排放标准

中药材生产质量管理规范

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

蜡花（Lahua)

蜡蚧科昆虫白蜡蚧（白蜡虫）Ericeruspela（Chavannes）Guerin的雄虫群栖于木犀科植物白蜡树FraxinuschinensisRoxb.、女贞LigustrumlucidumAit.或女贞属他种植物枝干上分泌的脂类物质。

场地与设施

符合《中药材生产质量管理规范》规定。

生产用水应符合GB5749的规定。

生产污水排放应符合GB8978的规定。

原料要求

蜡花应呈乳白色，无霉变、无虫蛀，杂质含量≤1.5%。寄主植物应生长于无工业污染、空气质量优良区域。

加工工艺流程

虫白蜡加工工艺流程见图1

虫白蜡加工工艺流程

加工工艺

摊晾

采收的蜡花，摊晾在竹席上或干净的地面上，摊凉厚度≤10cm。

除杂

去除树叶、枝等杂质。

熬蜡与成型

传统加工

按照每10kg蜡花加5kg~10kg水的比例，将蜡花放入锅中熬煮10~20分钟，待全部溶化后装入蜡袋内，放到特制的蜡凳上，利用杠杆原理经反复多次施压挤出蜡液，蜡液舀入缽内，蜡液自然凝固成蜡饼。

机械加工

将蜡花放入带有加热、离心功能的设备中（转速1000-1500rap/分