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2025年生鲜电商生鲜食品质量安全监管报告.docx

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    2025年生鲜电商生鲜食品质量安全监管报告

    一、：2025年生鲜电商生鲜食品质量安全监管报告

    1.1报告背景

    1.2监管体系

    1.2.1政策法规

    1.2.2监管部门

    1.2.3监管措施

    1.3监管现状

    1.3.1监管覆盖面广泛

    1.3.2抽检监测力度加大

    1.3.3监管信息化水平提高

    1.4监管问题

    1.4.1监管资源不足

    1.4.2监管力度不均衡

    1.4.3违法成本较低

    1.5监管对策

    1.5.1加强部门协作

    1.5.2加大监管力度

    1.5.3推进信息化建设

    1.5.4加强法律法规宣传

    1.5.5完善信用体系

    二、监管挑战与应对策略

    2.1技术变革带来

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