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水库网箱生态、高效养殖技术研究及应用

新型生态投饵网箱，实现网箱箱体结构系统的创新，组装了鱼粪收集系统。与传

统网箱养殖相比，单口网箱产量提高到1.25万公斤，管理成本降低50%以上，

减少了鱼病发生，同时鱼粪回收率达到80%左右，养殖效益十分显著

□文/图通威国家级企业技术中心吴宗文陈齐勇贵州黔西通威公司罗华

贵州罗甸星火水产养殖公司张雨熙高廷富内江职业技术学院吴

小平

图1深水方形生态环保网箱立体图（10000mm）图2深水方形生态环保网箱平

面解剖图（10000mm）

图3圆形环保深水大网箱结构图

1前言

我国水库资源非常丰富，已建成水库86353座，总水面超过200万公顷，占

淡水水面的11.5%。2008年水库鱼产量达241.54万吨，约占全国淡水鱼产量的

11.63%。可见，水库网箱养殖是水产业生产的重要形式。但目前在实施的网箱养

殖中，往往忽略确保实现“资源节约、环境友好”的生态、健康、集约养殖原则，

投饵网箱养殖产生的鱼粪和残饵的散失直接引起耗氧和有机物污染，水体中氮、

磷元素超负荷，导致富营养化。如果长期忽略该问题，将影响养殖水体生态系统

的良性循环。针对以上问题，为大、中型农用灌溉水库与发电水库发展持续健康

渔业，确保水域“生态安全”和水产品“质量安全”，通威股份公司技术中心与

罗甸星火生态养殖公司成立《生态环保水产品养殖网箱》课题组，立项研究生态

环保的大网箱，将传统网箱进行更新改造，在吸收运用国内外共性技术的基础上

创新设计、科学组装并与生物净化系统、生态、健康、集约养殖技术结合，控制

养殖污染中的关键环节。目前国内外关于收集网箱养殖中散失的残饵和鱼粪方面

的报道较少。本研究从根本上解决了传统投饵网箱养殖水产品造成的有机物污染

问题。

2生态、健康、集约养殖模式的设计

新设计的水库网箱，是生态、健康、集约的养殖模式，一方面通过物理净化

技术的支撑，实现网箱箱体结构系统的创新，即在网箱的悬浮装置和内、外箱箱

衣下面，科学组装收集鱼体排泄物与散失残饵的收集系统，包括漏斗支管架、漏

斗型鱼粪收集器、振动筛动装置、积粪袋、积粪袋外套、锚、起粪环、起粪铰链、

滑轮等；另一方面充分利用生物本身的净化除污能力进一步减少污染，即是在内

箱主养名优淡水水产品的同时，内、外箱之间放养一些滤食性、杂食性鱼类和“信

号鱼”，起到净化残饵和清除网上附着生物的作用；并在网箱外3-100m的范围

建设浮岛种植水生植物（水生花卉，如睡莲、水生蔬菜如水芹菜等），进一步改

善水质。

2.1环保网箱的设计

本实验设在龙滩水库。根据龙滩水库常年平均水温为24℃，最高水温为

32℃，最低水温为16℃，溶氧相对稳定的特点，同时兼顾抵抗大风大浪的冲击，

确保网箱安全，设计内箱平面积为100m2，水深为6m；外箱净面积为144m2，水

深7m，并由20个油桶浮载3000公斤；钢架选用直径4cm，管壁厚度0.4cm，长

度为6m的镀锌管焊接而成，钢管之间为直连接，并采用“#”字型加固，每个网

箱之间间隙3-5m，连接并加固。

为解决大网箱在一个养殖周期内换网洗网难的问题，在确保养殖安全、增大

换水量、提高溶氧度的前提下，在制作网片时扩大了网眼，制作了内网网眼为

5cm，外网网眼为6cm的无节抗紫外线网片。

在集粪系统的设计、制作过程中，除了考虑系统的形状、结构、材质外，更

为重要的是它的功能，为确保系统的高效回收率，经过三次模拟试验观察效果、

不断改进，再进行中试成功后才确定了网箱结构。

2.1.1第一次模拟试验

第一次模拟试验(2009年7月24日)在形状和材料上进行初步探讨，制作了

环保生态水产品养殖网箱，按设计网箱原型的五千分之一，制备模拟环保生态小

网箱。模拟小网箱通过在广口瓶中模拟水产养殖动物排便发现，大部分模拟粪便

漏到模拟环保生态小网箱外。因材料选择和形状的原因，初次试验失败。

2.1.2第二次模拟试验

第二次环保生态网