DB15T 4069-2025 加工辣椒全程机械化技术规程.docxVIP

ICS65.020.20CCS

ICS

65.020.20

CCS

B05

内 蒙 古 自 治 区 地 方 标 准

DB15/T4069—2025

加工辣椒全程机械化技术规程

Codeofpracticeforwholecoursemechanizationofpepperprocessing

2025-06-26发布 2025-07-26实施

内蒙古自治区市场监督管理局 发布

I

I

DB15/T4069—2025

前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由内蒙古自治区果蔬标准化技术委员会（SAM/TC25）归口。本文件起草单位：包头市农牧科学研究所。

本文件主要起草人：姚慧静、王亮明、潘子旺、杨新宇、高鹏、刘燕、张冬梅、高娃、王思明、李志鑫、燕环宇、刁呈泽、徐海波、刘巧英、陈国琼、任树芸、白光慧、李翠香、郭燕、莫亚丽、余娜、赵晓军、任树强、高翔、吴建禹、仝骁鹏、曹阳、李二娜、赵竞。

PAGE

PAGE1

PAGE

PAGE2

DB15/T4069—2025

加工辣椒全程机械化技术规程

范围

本文件规定了加工辣椒产地环境要求、基质穴盘育苗、土地准备、机械化移栽、田间管理、病虫害防治、机械化采收、采后加工等技术要求。

本文件适用于辣椒生产区域。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB

3095

环境空气质量标准

GB

5084

农田灌溉水质标准

GB

15618

土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

NY/T

496

肥料合理使用准则通则

NY/T

1107

大量元素水溶肥料

NY/T

1276

农药安全使用规范总则

NY/T

1533

农用航空器喷施技术作业规程

NY/T

2118

蔬菜育苗基质

NY/T

2312

茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程

NY/T

3486

蔬菜移栽机作业质量

术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

产地环境要求

空气质量

应符合GB3095的规定。

土壤质量

应符合GB15618的规定。

灌溉水质量

应符合GB5084的规定。

DB15/T4069—2025

基质穴盘育苗

品种选择

加工辣椒品种应选择抗病性好、丰产、易机收的优质品种。

播种方法

根据移栽时间确定播期，辣椒早春育苗苗龄为55d～65d。选用精量播种机播种，育苗基质应符合NY/T2118的规定。

苗期管理

苗期管理应按照NY/T2312进行。

土地准备

整地施肥

翻耕深度30cm，翻耕后进行旋耕，旋耕深度15cm～20cm。结合整地施腐熟有机肥4000kg/667m2，磷酸二铵30kg/667m2。生产中使用所有肥料的原则和要求应符合NY/T496的规定。

起垄覆膜

使用整地覆膜一体机进行滴灌带的铺设并覆膜。

机械化移栽

移栽机选择

选用牵引式辣椒移栽机，辣椒移栽机参数应符合NY/T3486的规定。

移栽时间

终霜期以后，10cm土壤温度稳定在15℃左右即能定植。

移栽密度

根据品种特性确定定植密度，根据预设密度调节移栽机株距。行距50cm～55cm，平均株距28cm～

40cm，移栽深度5cm。

移栽质量

机械移栽成活率≥95%，漏栽率≤5%，漏栽的应及时人工补苗。

浇水

移栽后及时浇足定植水。

8 田间管理

DB15/T4069—2025

肥水一体化管理

适时浇水

坚持小水勤浇，每667㎡灌溉水量15m3/次～25m3/次，总灌水量一般≤300m3/667m2，灌溉次数视气候条件调整。

分期追肥

追肥应符合NY/T496、NY/T1107的规定，详见表1。

表1 加工辣椒追肥表

开花期

结果期

盛果期

转色期

尿素5kg/667㎡

(1～2次)

平衡型水溶肥8kg/667㎡

（1～2次）

大量元素水溶肥6kg/667

㎡（1次）

高钾型水溶肥8kg/667㎡

（1～2次）

中耕除草

及时用电动除草机去除杂草。中耕2次，第1次深度5cm～10cm，第2次深度10cm～15cm，做到不拉沟、不铲苗、不伤苗、不埋苗。

病虫害防治

主要病虫害

辣椒的主要病害有疫病、白粉病、炭疽病、疮痂病、根腐病、细菌性叶斑病等；虫害主要有蚜虫、白粉虱、蓟马等。

植保用药、械作业要求

采取农业无人机进行统防统治，其中操作人员(飞控手)、辅助作业人员和安全负责人等，应符合NY/T1533的规